诶，你晓得不，最近“美团点小妹”做得野火哩！
我跟你讲嚯，这几个月我见着“美团点小妹”做得野火，连俺建瓯老城巷弄里都瞅获得她们骑着小电驴跑来跑去。老底谁想过，俺建瓯的店肆也开始随着“点单”走起嚯！不过，许多人说起这“点小妹”，总觉着她们是个简单活。其实嘛，内里的门道有点像俺建瓯老城巷子，弯来弯去有乾坤。
做夥讲讲这“点小妹”的道道
你可能嚯，觉得“点小妹”就是个送餐的。其实她们“点”的是手艺，特别是选餐的眼光。吾细伲时节听我公讲，挑工具得看准时辰，点餐也是同样的原理。比方说，到了周末，建瓯的扁食店经常点得野多，你晓得哪家店点得快、味道好，才是“点小妹”的窍门之一。
偷偷跟你讲嚯：建瓯巷子里的老扁食店，周末点餐要提早，最好是下午三点事后，避开岑岭时段，味道也最正。
野多小妹会晓得，点单的时辰，另有天气的影响。好比说，建瓯的夜里风大，点小妹得晓得哪家店的打包盒最耐风，才不会一阵风吹得汤洒出来。我后生时节经常在巷子里逿逿，见识过这阵风的厉害，老货仔总说，建瓯的风像是有灵性，会挑时辰来。
诶，那点小妹她们冇点餐时做什乇？
照我看嚯，她们做夥会在老巷里逿逿，寻摸下一个“好味”的地方，像俺小时候寻摸着哪家店的新菜一样，安呢就对哩。
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