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诶，我跟你讲嚯，最近我遨遪去一品茶阁品茗，发明不少外头来建瓯的人，都野好奇这个地方。你晓得哩，我大建瓯是“茶都”，茶文化那是根子野深，冇是随便喝喝就对味的。你讲是冇是？

安呢，我就想着今天跟你话一下这个一品茶阁。这个地方啊，冇是啥新鲜事，但里头的讲究啊，可能嚯你冇会八得。照我看嚯，一品茶阁，不可是品茗的地儿，照旧咱建瓯人的闲气聚点，懂的人自然晓得里头的味道。

一品茶阁的门道，品茗不可是喝口味

一品茶阁嘛，它不是寻常的茶�，是有点讲究的。你进去嚯，一般会看到几种茶，什么建瓯水仙啦，正山小种啦，野是隧道。可是嚯，你要会喝，冇是光看茶名那么简单。你晓得不，这茶是有“几步子”的。

我后生时节，跟我公去品茗。他就教我，品茗得先闻，闻它的茶香；再看，看它的汤色；最后才是喝，喝下去要回味。这个嘛，跟建瓯人吃扁食一样，冇是光看饱，得讲究那口汤的清鲜。

诶，偷偷跟你讲嚯：一品茶阁里头的建瓯水仙，最好是选“中火”烘焙的，这样茶香清但不失浓，喝起来安呢才对味。若是你第一次去，冇晓得选啥，就点这个，肯定冇会错！

闲气聚点，也是建瓯老货仔的土地

你讲哩，为什乇一品茶阁这么吸引人？其实啊，除了茶好，它还野有“闲气”。这地方嘛，最妙的是啥？我跟你讲嚯，是坐在里头，听老货仔话事，看各人闲聊。彼日我食饱暝昏，就想去巷仔里逿逿，冇想着行到巷尾，觑见蜀间门面平平的茶�，内角坐几个老货仔在下棋，许种茶味荡出来，野清气。

这个感受啊，冇是光品茗能有的，是整个气氛给你的。你看嚯，在一品茶阁里头，有人谈生意，有人吃茶讲古，另有人就发呆看天。建瓯人嘛，喜欢这样，安呢才舒服。你要是第一次去，建议嚯坐靠窗的位子，品茗的同时还能瞧瞧街上来来往往的人，野有味。

后手问题：一品茶阁冇只品茗，另有啥特别的？

诶，我跟你讲嚯，这个嘛，除了茶，它还时时时会搞些茶文化运动，好比茶艺演出啦，品茗交流啦。你要是碰上，记得进去看看，野是长见识的。

标签：建瓯茶文化、一品茶阁、闲气聚点、建瓯水仙、品茗门道

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