诶 ，我跟你讲嚯 ，前几日我骑车经过那条街 ，心里就想 ，这潍坊男人都知道的一条街啊 ，真是有意思嚯。你晓不 ，外地仱一听这个名字 ，可能会以为是什乇特别的商业街 ，野气派的那种。其实嚯 ，只有咱建瓯人晓得 ，那条街的味道啊 ，可不是靠野气派来撑局面的 ，它是靠时间、故事 ，另有咱仱的人情味撑起来的 ，是冇是哩？
这条街 ，讲究的是“老味道”
你要讲潍坊男人都知道的一条街嘛 ，最早啊 ，听我阿公讲 ，那地方以前叫“潍坊街” ，是咱建瓯老城里最热闹的地方之一。那时节 ，这条街上啥都有卖 ，光饼、扁食、建盏、茶叶摊 ，那些老黎民的生活离不开它。厥后嘛 ，慢慢的 ，商业街多了 ，车来车往的地方也多了 ，这条街就不那么显眼了。
可是嚯 ，野奇怪的是 ，这条街上有些店肆啊 ，它不管咋变 ，味道都冇变！好比说 ，那家专门做扁食的店 ，照旧用老汤底 ，那个味道啊 ，抵得上一碗建瓯光饼 ，你讲是冇是？我后生时节经常去 ，彼日（那天）我带俺囝去吃 ，他一闻到那香味 ，跟我讲：“爸 ，这汤底有老味道！”诶 ，建瓯的老味道在这里嚯 ，你晓得不？
街头街尾 ，藏着野门道
再讲讲嚯 ，这条街上不止是吃的工具有讲究 ，它连摆摊的规则都有讲头。你要是细心 ，能发明这里的摊主大多是年纪大的老货仔 ，他们是那种不太爱吆喝的 ，摆摊的时间也很讲究 ，早上野早就开始 ，下午就收摊了。为啥呢？因为这条街啊 ，早上是老建瓯人买菜、买食材的黄金时间 ，下午嘛 ，街上就变得平静 ，反而适合遨遪（闲逛）和话事。
我偷偷跟你讲嚯 ，这条街上有一家修鞋的老店 ，门面平平无奇 ，但师傅啊 ，手艺抵得上建瓯光饼的香味。你要去修鞋 ，最好上午去 ，下午人多 ，师傅就冇空话事了。
另有一点嚯 ，这条街上的摊位和店肆啊 ，它们的风水野讲究。听我阿公讲 ，这条街以前是建瓯城里风水最旺的一块地方 ，老货仔摆摊的位置 ，都是挑过的。你要问我啥叫风水好嘛 ，我只晓得 ，这条街上的工具吃了 ，你会觉得安呢野满足 ，那就是风水好 ，是冇是哩？
你肯定要问：这条街啥时节去最好？
照我看嚯 ，早上去最好！早上七点到九点 ，最有建瓯味道 ，那时街上野热闹 ，摊主们也精神。你要是想吃建瓯扁食 ，记得早点去 ，汤底那时候最鲜 ，是冇是哩？
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