来源：国安局所在，作者： ，：

诶，汝会晓无，南京大厂自制的红灯巷，最近真是越讲越多人关注囉！我上回载一个外地游客，他问我：“师傅，这个红灯巷究竟是蒋式回事？”我一听就笑咯，讲起这个巷嘛，汝要是真无听过，照旧无进去过，那就真是少了一份福州的“烟火味”囉。

一条巷弄，千层故事

南京大厂自制的红灯巷，汝若是从名字听，可能想是一个“乌漆嘛黑”的地方，其实囉，那是误会大囉。这个巷，真讲起来，名声就像福州的锅边糊，听着普通，实际大有内容。它虽无像三坊七巷那种“规则大”，但它的市井味、黎民情，实在是无得比。

这条巷，在老一辈人嘴里，讲起来就是“买得起，吃得好，住得安”。早些年，这里是福州外来打工人的聚集地，居住自制，生活便当，吃喝全靠巷子里的小摊小店撑起来。许多老字号都在这里起家，像我小时候最喜欢的“阿祖鱼丸”，另有那家卖红油拌面的，味道至今无改。汝讲是伓是，许种地刚刚有味囉。

汝要晓，红灯巷的“红灯”是什乇意思？

说到“红灯”，许多人就误会囉，以为是啥子“不正经”的地方。其实囉，红灯巷的“红灯”，在早些年是指巷子里那些挂着红灯笼的小店和茶�。晚上灯一亮，整条巷子显得热闹又温暖，汝要是从远处看，那叫一个漂亮！

偷偷共汝讲，红灯巷里的茶�，至今另有几家保存老式的“盖碗茶”，泡法讲究，茶味浓郁，许是比外面那些“花里胡哨”的茶叶店更值得一试。汝若去，就找巷子中段那家灰墙青瓦的小门面，里面的老茶师傅，泡茶的手艺保准让汝佩服。

这么多年，我常带朋友去红灯巷荡荡，最喜欢晚上时节，灯灼烁起，街坊邻居坐在门口聊闲话，孩子们在巷子里追逐打闹，老一辈人端着一碗鱼丸汤或拌面，吃得津津有味。许种“人情味”，对吧，真是一般地方看无见的。

第一次去红灯巷，汝得注意什乇？

照我看囉，汝要是第一次去，不要急着一头扎进去吃吃吃。先绕着巷子逿逿，视察一下情况。红灯巷的“门道”在于它的“藏”。有些好工具无摆在明面上，汝得用心找。

好比说，那些卖杂货的小店，虽无招牌，但货物却是“自制又隧道”。家里要是缺点什乇稀罕的小零件、小工具，汝可以去问问，兴许就能找到�Ａ碛�，巷子里的小吃摊，记得挑那种“熟客多”的，准无错囉。

诶，我还记得有一次我带我囝去红灯巷吃鱼丸。许日我囝一开始还嫌巷子“旧”，结果吃完一碗鱼丸汤，他就问：“阿爸，咱下回啥时候再来？”我听了心里偷笑，汝讲，许种地方是不是有它的“魔力”囉？

老福州的经验：红灯巷里的鱼丸店，汝要看它的汤是不是够清够鲜，鱼丸是不是Q弹有嚼劲�Ａ碛�，记得让老板加点“海带丝”和“紫菜”，味道会更上一层楼！

诶，闲话讲得差未几了。现在汝可能会问：“红灯巷晚上去会不会‘危险’？”

照我讲囉，汝只要不乱跑乱闹，巷子里的人大多是“和气生财”，无会找汝麻烦的。记得守规则，定心享受它的烟火味囉。

标签：南京大厂自制的红灯巷、福州红灯巷、老福州味道、市井故事、福州小巷探秘

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