诶 ，汝会晓伓 ？柳州润和苑后面小巷子 ，真真正正是个有味其所在囉！许日我带我囝去润和苑底所用饭 ，饭后想荡荡 ，咱就随意行入后面其巷厝�；度灰饣岱⒚� ，许条巷子 ，藏着不少福州其“古味” ，汝讲是不 ？
一般讲到柳州润和苑 ，各人都晓其主厝是新侬厝 ，但后面其小巷子 ，汝可能无晓 ，藏着数十年历史其老厝 ，另有几家老依伯开的铺头 ，专卖福州其“老味道”。照我看囉 ，许条巷是要慢慢行、慢慢看 ，着才会晓其中其滋味。安呢 ，汝今旦就共我听听 ，我固细辰候听阿公讲 ，另有我自家走出来其经验 ，柳州润和苑后面小巷子的故事囉。
巷子虽小 ，门道不少
柳州润和苑后面其巷厝嘛 ，虽然狭狭小小 ，但里厝藏着不少门道。先讲讲许家“古早味”锅边店 ，汝行入巷子头 ，伓然意会会闻到一股汤水味 ，许家锅边店是从我阿公辰候就开着的。底所呢 ，老依伯依旧用柴火煮 ，汤水味野香 ，锅边糊煮得嫩嫩滑滑 ，汝若配碗麻酱拌面 ，哇 ，真是正正福州其味！
偷偷共汝讲囉：许家锅边糊最好食其诀窍是加点店家自制的“虾油” ，许种奇特其鲜味 ，外头真伓好找�Ａ碛� ，早点去 ，过了早上八点 ，锅边糊就会卖完囉！
再来嘛 ，巷尾另有一家“红糖糕”店 ，店面伓显眼 ，但许种糕点是福州古早味 ，其糕软糯中带点甜 ，伓会太腻。上回我带我囝去 ，她讲“爸 ，这糕像小时候阿嬷做的！”我就呵呵笑 ，讲“汝阿嬷其手艺就是从福州老店学来的嘛！”
巷中有厝 ，厝中有情
许巷子另有一点特别之处 ，是巷中老厝多 ，厝前厝后有些老依伯依姆 ，下午就成群结伴坐着“讲闲话”。我固细辰候听阿公讲 ，许些老依伯以前讨海为生 ，晚年就在这巷子厝里厝外晒太阳 ，品茗 ，看人来人往。汝若有时间 ，坐下来共他们攀讲几句 ，他们会共汝讲许巷子这些年的变革 ，听着真是趣味囉。
再偷偷共汝讲句：许些老依伯会讲福州古谣 ，汝若有心听 ，他们会唱几句“福州侬其歌” ，汝就晓 ，许巷子伓单单是厝这么简单 ，另有许多老福州其文化在里头。
巷子深 ，别走错
但汝要注意呵 ，许巷子虽有趣 ，但有些地方绕来绕去 ，像三坊七巷其巷巷弄弄 ，伓注意就会迷路囉。照我看 ，最简单就是记着几个标记性铺头 ，好比锅边店和红糖糕铺 ，着才伓会绕到伓晓底所。
诶 ，讲到这里囉 ，汝可能要问：“那许巷子伓就这些吗 ？”嗯 ，照我看囉 ，许巷子里每个铺头、每栋老厝都有它自家其故事 ，我也执偾讲了些我晓得其。汝若有空 ，可自家去慢慢逿逿囉。
标签：柳州润和苑、福州锅边糊、红糖糕、福州老厝、小巷文化
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