诶 ，我跟你讲嚯 ，阳逻关上街饼子店哪块你晓得不 ？就那家老店哩 ，巷子深深的 ，店面冇野显眼 ，但一讲起饼子的味道 ，建瓯人哪有不晓哩 ？你讲是不啦 ？
最近嘛 ，我去那里买饼子 ，恰好碰着个外地人 ，他问我：“诶 ，师傅 ，这个饼子怎一个好 ？”我心里想 ，这问题问得好嚯！你光看着饼子外貌不起眼 ，冇晓得一口下去 ，那种味道就像建瓯巷子里的老时光 ，弯来弯去的 ，越嚼越有味。安呢 ，我今天就跟你讲讲这饼子店的门道和故事 ，照我看嚯 ，这可是建瓯的一块宝藏哩！
饼子野有讲究 ，吃法也有窍门
这个饼子店嘛 ，它的饼子种类冇是特别多 ，就几种经典的口味 ，光饼、糖饼、咸饼 ，最着名的照旧那种带点酥皮的糖饼。嚯 ，那糖饼嚯 ，下锅炸得金黄 ，咬一口 ，甜香满嘴 ，酥脆得像建瓯的老巷子 ，层层叠叠的味道。
不过嘛 ，你晓得不 ，这饼子吃法也是有讲究哩！像我后生时节去吃 ，那会儿我公就讲 ，“阿囝 ，这饼子要趁热吃 ，你才晓得它真正野好。”厥后我自家琢磨 ，果真嚯 ，热乎乎的饼子 ，糖芯还在流 ，嚼起来 ，嘴里都能回响那种鲜香。你讲是不是哩 ？
我偷偷跟你讲 ，这饼子野要配建瓯的茶！建瓯人的习惯嘛 ，吃饼子配一盏清茶 ，不管是乌龙茶照旧白茶 ，嚯 ，茶香衬饼香 ，嘴里就跟唱曲似的。你下回试试 ，包你吃得舒坦！
一个老故事 ，饼子里藏着人情味
嚯 ，我讲个故事给你听！我细伲时节听我公讲过 ，这阳逻关上街饼子店啊 ，早些年是个小作坊 ，老板是建瓯外地人 ，人野勤快 ，天天起早摸黑做饼子。那时候嘛 ，街坊邻居都爱来他家吃饼子 ，冇是因为野自制 ，而是因为老板野好客 ，话事聊得有趣。
我公讲 ，“彼日（那天）我去买饼子 ，老板还给我多送了一个 ，说是尝新口味。”你讲是冇是 ？这种人情味嚯 ，现在是少见哩！所以嘛 ，照我看 ，这阳逻关上街饼子店 ，不可是饼子好吃 ，它还能吃出一种老建瓯的味道 ，一种街坊邻里的情谊。
后手问题与老货仔谜底
朋友问：诶 ，那饼子店现在另有冇这种人情味哩 ？
我的谜底：有嚯！老板现在还在店里忙活 ，你去买饼子 ，他不忙的话 ，肯定愿意跟你话几句。不过嘛 ，现在人来来往往的 ，有时候忙不过来 ，你得挑早一点去 ，安呢就对哩！
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