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诶，汝会晓无，这底所真有味

我共汝讲囉，最近我又去了一趟长春潇月池二楼，实在是底所会让侬“食一回就想再食”。汝知影伓，我听过伓少侬讲：这底所吃工具是好吃，但蒋式会觉得“只是普通的酒楼”？汝讲是伓是？诶，着咯！蜀底所野有门道囉，伓是随便来食食就能晓其味。汝得慢慢逿，慢慢看，慢慢食，才华真正摸到蜀个“池里池外”的讲究。我今旦就想共汝攀讲讲，蜀底所二楼的真正妙处和讲法，汝听着看是不会意囉。

二楼的讲究，汝知影无？

长春潇月池二楼呵，名声是在外了，但汝如果只上楼，随便点点就食，可能就会漏掉其底所的精髓囉。汝要晓得，二楼有些菜是“隐藏菜单”，伓是随便看菜单就能点到的。汝得问店里的老侍员，或者有些熟客才会晓底所有什乇“真野有味”的工具。

我偷偷共汝讲囉，蜀底所有一款“鳝鱼糯米饭”，伓是菜单上有的，得提前预约囉。鳝鱼煮得野入味，香气扑鼻，糯米饭粒粒明白，带点焦香，吃一口，汝会觉得抵得上一碗隧道的福州鱼丸。一般侬无知影，直接就错过囉。

另有囉，汝有没有发明，蜀底所的“池”字其实就有讲法囉。二楼窗外着看下去，池里有几尾鱼在荡荡，其实就是一种“老福州的慢味”。汝食完饭后，坐着看一会儿，伓要急着走，就能真正体会到“长春潇月池”的福州味。

许日我带家囝去，爆发有趣其事

（外地话体）许日我同家囝去潇月池二楼，彼时节恰好暗暝，店面灯灼烁起，野有气氛囉。我家囝较少来蜀底所，平常都食些快餐。其时节恰好点了一道“红糟鸡”，我共家囝讲，红糟是福州其特色囉，伓是随便吃吃就能晓其味。果真囉，家囝吃了一口，讲：“爸，蜀个味道野特别！”许时我才晓，福州其味，还得用心去感受囉。

（转回普通话）从那天起，我家囝也开始对福州菜有兴趣咯，着陪我去频频，就慢慢明白蜀个“池里池外”的讲究了。汝讲是伓是，这底所算是让侬觉悟囉。

汝可能会问：这底所什么时间去最好？

照我看囉，晚上去最好囉。灯光一亮，气氛最有味，加上有些菜晚上才会出囉。汝要是爱福州菜，记得提前预约蜀些隐藏菜品囉，安呢就对咯。

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