汝会晓无？云南曲靖品茶 ，不是随便泡泡就好囉
诶 ，我共汝讲囉 ，最近我去逿逿 ，碰着一位老依伯 ，他讲起云南曲靖品茶 ，实在是有味。汝晓无 ，许多侬以为云南曲靖品茶嘛 ，就是随便买点茶叶 ，泡一泡 ，喝喝就好。唔唔 ，实在是误会大囉！
我后生囝时节 ，听我公讲起过云南曲靖品茶的事。他说云南那边茶叶是有讲究的 ，尤其是曲靖那块。汝知影无 ，曲靖地方靠山靠水 ，茶叶长得特别灵 ，是有一种“野有味”的感受�？墒侨思业钠凡� ，不止是品茗哦 ，是个“做代志”囉！
品茶 ，其实是讲究“品”囉！
汝去曲靖底所 ，随便进间茶� ，坐下来看侬泡茶 ，就会发明他们泡茶的方法 ，跟咱福州的功夫茶有点像 ，但又有些纷歧样。云南曲靖的侬讲究水质囉 ，茶叶和水的搭配要刚恰好。水太硬了 ，茶味出不来；水太软了 ，茶香就散了。汝讲是伓是？
汝共汝讲哦 ，云南曲靖品茶 ，最讲究的是“头泡不喝”。第一泡的茶叶嘛 ，要醒茶 ，洗掉外貌杂质囉。第二泡开始喝 ，才是正味。上回我试过 ，真是野有感受 ，茶香扑鼻 ，入口绵柔。
另有囉 ，他们品茗的器具也有讲究。一般是用盖碗 ，汝会晓盖碗无？就是一只碗带盖 ，再放个托盘。这个器具嘛 ，喝起来不但便当 ，还能保存茶香。福州的功夫茶用小壶小杯 ，曲靖那边用盖碗 ，汝讲是伓是有趣？
蜀个小故事 ，共汝听听
许日我食完暗暝 ，就想去巷厝里面荡荡 ，伓然意会行到巷尾 ，看见蜀间门面平平其茶� ，底所坐几位老依伯着品茶。许种味道荡出来 ，实在野有味。老依伯共我讲起一件事 ，他们曲靖品茶 ，不可是品茗 ，还要“读茶”。茶的叶子泡开后 ，看它的形状 ，闻它的香气 ，讲它的故事。彼刻我就感受 ，这正正是老福州其味 ，生活里有故事 ，茶里也有故事。
安呢就对咯 ，云南曲靖品茶的精髓
汝要问我囉 ，云南曲靖品茶蒋式才算正宗？照我看囉 ，蜀个精髓就是“静其品 ，慢其读”。品茗嘛 ，不是灌水 ，是一口一口慢慢来 ，享受那种茶香跟时光流过的味道。汝讲是伓是呵？
汝可能还会问：云南曲靖品茶的茶叶 ，底所买最好？
我共汝讲囉 ，要买最好嘛 ，就去曲靖外地找小茶庄。大茶庄的茶虽说名气大 ，但小茶庄的茶 ，可能有种奇特的味道 ，是大茶庄没有的。安呢就对咯 ，着实在囉。
标签：云南曲靖品茶、茶叶讲究、福州功夫茶、茶�小故事、品茶诀窍
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