诶 ，汝会晓伓是 ，汕尾品茶是老福州人的一片天地�。〗次业吹慈ド俏� ，发明底所伓少侬（许多人）还伓知影汕尾品茶是什乇意思 ，还以为是去茶�品茗 ，险囉~这介嘛 ，我共汝讲讲 ，汕尾品茶是蒋式回事 ，汝听了就会晓了。
汕尾品茶 ，伓是品茗是“看茶”
这“汕尾品茶”囉 ，说究竟其实是老福州人讲闲话的一种讲法。啥叫“看茶”？就是去汕尾底所 ，专门看讨海侬（渔民）归来时 ，种种海鲜的交易场景。那些鱼虾蟹啥的 ，刚捞上来 ，活跳跳的 ，野有趣！汝讲是伓是？
我固细辰候 ，阿公就带我去汕尾“看茶”。他讲 ，汕尾品茶啊 ，不是每个侬都看得懂。汝若是伓明白看 ，可能就看见一堆鱼摊 ，没啥特别�？墒抢鲜忠豢� ，哦 ，鱼新伓新鲜、虾是伓是野头水的 ，一眼就知影！这就叫“品” ，不是随便看就算数的。
品茶要看时辰 ，早晨最有味
汕尾品茶 ，着讲究时辰呵！一般其情况 ，早晨最热闹 ，讨海侬刚回来 ，鱼货最新鲜 ，汝若是晚了 ，可能就只剩下一些“靠边货”了。记得有回我后生囝时节 ，头一回自己去汕尾 ，懒觉睡到日头高高 ，去究竟所啥也找伓到 ，险囉！从那时候我就晓了 ，汕尾品茶嘛 ，早起的人有鱼吃。
偷偷共汝讲：汝若是想挑到好货 ，要看鱼的眼睛 ，清澈亮晶晶的才是新鲜的！另有 ，虾的壳要硬、颜色要正 ，软趴趴的汝就伓好买了。
汕尾品茶 ，其实是“品生活”
诶 ，着讲到这汕尾品茶 ，伓单单是看鱼行买卖。其实囉 ，它是一种生活态度。做啥都讲究个“品”字 ，汝讲是伓是？
我常讲 ，汕尾品茶 ，其实是看福州老厝那种闲适味道。讨海侬归来 ，边卖鱼边讲古 ，买鱼的老依姆也凑热闹 ，问问“汝许鱼是啥时候捞的？”有时候还会聊到讨海的趣事 ，整个底所热热闹闹。这种味道 ，像吃碗福州鱼丸 ，咸中带甜 ，暖洋洋的。
许日我食完暗暝 ，就想去巷厝里面荡荡 ，伓然意会行到巷尾 ，看见蜀间门面平平其锅边店 ，底所坐几位老依伯着下棋 ，许种味道荡出来 ，实在野有味……汝讲 ，这伓是福州的味道？
讲到这 ，汝可能会问：诶 ，那汕尾品茶最推荐去哪一块底所看？
照我看囉 ，去“上下杭”那片底所最好！那边讨海侬多 ，鱼货物种也齐全 ，侬来侬往 ，野有福州味。汝若是有空 ，无妨去荡荡 ，包管汝会晓啥叫真正的“汕尾品茶”。
标签：汕尾品茶、福州风情、讨海故事、早晨时光、福州隧道生活
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