诶,汝会晓无,最近我走到昌平一带,听几个老依伯讲起泻火这事,真是险囉!今旦嘛,我就共汝攀讲攀讲,昌平泻火的地方是底所,汝要想泻得对火,照旧得看门道囉!
昌平泻火,真不是随便泻泻就对的
汝讲泻火是什乇意思?嘿嘿,着咯!有些侬讲泻火就系去什么暖锅店、烧烤摊,食到汗流浃背,讲是泻火;也有些侬,哎哟,讲是去泡泡温泉,讲是泻火。其实囉,汝若问我老福州,泻火嘛,最在意的是“对症下药”,火着伓一样,泻法也伓一样。汝讲是伓是?
昌平这地方,野有意思,吃的、泡的、玩的,啥都有囉。咱福州人打小就知影,泻火嘛,最要紧的是“凉”跟“舒”!照我看,昌平泻火最好的地方,系那些隐在小巷里面的老地方囉。汝知道伓?昌平有几家伓起眼的小茶�,藏着真正的泻火秘诀囉。
汝若想泻火,茶�是第一站
我共汝讲囉,昌平有家老茶�叫“松风堂”,汝可能无听过,但着咯,它可是有点来头的。许家茶�就像福州老厝,外表伓起眼,内里大有乾坤。许地方早晨开门,晚头才关,早头去品茗,汝会发明,整间茶�都是一股凉凉的草药味道——这就是福州人讲的“凉茶”囉!
偷偷共汝讲,“松风堂”有一款“夏枯草凉茶”,是老辈侬传下来的配方。伓止祛火,另有点养胃的功效。喝下去,整个人就像从三坊七巷的小巷子走到乌山顶,凉快得险囉!不过嘛,记得要及早去,晚头它就伓卖了!![]()
若是心火重,走走巷厝更有效
另有一种泻火的要领,适合心火重的侬。昌平有几条巷厝,像“水巷”、“长乐弄”,汝若心烦意乱,提桶冷茶,着巷里荡荡,那种静谧感,真是绝了!我后生囝时节,和朋友吵架,经常跑到水巷那边,一边走一边想,心火着莫名其妙就泻下来了囉!
不过汝要记得,走巷厝泻火,不是让汝兜兜转转乱想,而是要看着那些老墙老瓦,慢慢走,慢慢想,才会有效囉。汝讲是伓是?
昌平泻火,汝还会晓什乇好地方?
这介嘛,昌平泻火的地方,真是有点多囉。无论是喝凉茶、走巷厝,照旧去泡个冷泉,都有讲究。汝若想晓更野的地方,着还得亲自去“讨海”囉!不过嘛,照我看,泻火这事,伓在于地方野台甫气,而在于适合汝的“火”囉,是伓是?
汝可能会问囉:“昌平泻火的地方是底所,哪家冷泉比较好?”这我共汝讲,冷泉嘛,去“白沙泉”,伓止水凉,景物也“凉”囉,简直一举两得!
标签:#昌平泻火 #松风堂凉茶 #福州巷厝 #泻火讲究 #老福州经验
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