诶 ，会晓伓 ，我前几日有空荡荡 ，就顺路去遵义桐梓火趁魅站后街走一趟。说起这个地方囉 ，可能底所侬晓是个“火趁魅站四周” ，但其实不止安呢简单。遵义桐梓火趁魅站后街 ，汝若只是当它是个路边摊扎堆的地方 ，那汝就失了它的“魂”囉！
讲嘛 ，我后生囝时节 ，许个地方就已经是个“热闹厝”。无论是讨海的人、过路的客 ，照旧外地的老居民 ，都爱安呢跑来吃一口、买一手。自古囉 ，火趁魅站后街嘛就像福州的三坊七巷 ，只是少了点文绉绉 ，多了点烟火气。
巷巷弄弄 ，藏着老福州的“味”
遵义桐梓火趁魅站后街囉 ，若讲它的味道 ，第一着肯定是“食”。这里囉 ，有几家老字号 ，野有意思。譬如巷口那家“大妈锅边糊” ，汝晓伓 ，那锅边不是普通的锅边哦 ，是真正用米浆磨出来的。许日嘛 ，我就站着看她做 ，野细致。把米浆轻轻倒入锅边 ，成型后捞起来 ，汤头照旧用骨头熬的 ，味道绝对不输福州城里的那些大馆子。
偷偷共汝讲 ，食锅边糊时 ，最好是点一份他们的“老酱肉” ，切薄薄片 ，配那锅边的浓汤 ，简直是“老福州”的味道翻出来囉！
另有囉 ，后街中的小摊 ，卖的什乇无 ？汝若仔细看 ，会发明许多是福州人小时候的“味觉影象”。譬如那种炸麻糍 ，外皮炸得酥脆 ，里面的糯米又软又黏 ，再撒点白糖粉 ，咬一口 ，汝若是福州囝 ，肯定会讲“险囉 ，跟小时候一样”。
从“后街”到“后厝” ，人情味才是它的根
除了食嘛 ，后街另有一种“老地方”的感受。汝信伓信 ，我上回去 ，看到有人在巷子里摆小摊 ，卖那种旧时的竹编筛子 ，旁边有个阿伯在修伞。许种场景囉 ，汝讲是不是已经很少见了 ？
许种地方嘛 ，最特别的就是人情味。巷里头的每个人都像是熟人 ，汝问路 ，他们会热心到直接带汝去；汝买工具 ，讲个价 ，就算汝讲得“伓会摆” ，人家也会笑着卖给汝。正正是许种随和的气氛 ，让人舍不得走。
照我看囉 ，遵义桐梓火趁魅站后街嘛 ，不止是个用饭的地方 ，更像是个“后厝”。汝若是福州人 ，汝会晓 ，“后厝”就是一个定心、亲切的所在。
讲到这里 ，汝会问：后街啥辰光去最好 ？
诶 ，若汝问我囉 ，我会共汝讲 ，早晨去最好。因为早晨嘛 ，摊子刚开 ，工具最新鲜 ，人也伓会太多。汝可以慢慢荡荡 ，慢慢挑 ，体会许种“老福州”的感受。
标签：遵义桐梓火趁魅站后街、福州小吃、老地方、人情味、怀旧巷弄
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