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诶，汝会晓无，最近我带我老朋友去唐山品茶事情室品茗，呷完出来，他硬是讲一句：“险囉！这地方，真个有讲究！”我听了嘿嘿笑，心里讲：他不晓得，这唐山品茶事情室啊，确确是有“料”个所在，不是随便品茗个地儿呢
。

唐山品茶事情室，汝若是无晓内幕，可能会看成一个普通茶�囉
。其实啊，蜀个地方，外貌看是个品茶地方，内底却藏了好些个“门路”和“老福州味”
。照我看囉，唐山品茶事情室个魅力啊，不可是茶好，这个气氛、它藏着个小故事呀，也是一味“茶料”
。安呢，今旦我共汝讲讲蜀个地方个“硬货”，让汝下次去也会有点“门道”
。

唐山品茶，不止是茶叶“讲究”

唐山品茶事情室最吸引人的囉，虽然是它个茶叶囉
。汝晓得伓？蜀个地方个茶叶啊，都是从福州周边山头采来的，讲究是自然、无化肥，汝呷起来个味道，清清淡淡带点山野之气
。汝讲哇，这样个茶，伓是正正切合老福州个口味咩？

另有囉，唐山品茶个泡茶方法，也是有规则个
。福州人泡茶是有一套章法个囉，蜀个地方个老板娘，她泡茶个手法，汝看得出来是传承下来的
。先烫杯，再洗茶，一道一道来，讲究个是“慢”——这慢中有一份优雅，像是三坊七巷条条巷子一样，慢慢走才会发明个美
。

偷偷共汝讲啊，汝去唐山品茶事情室，若是想呷到最好的茶，汝就问老板娘要“山头茶”
。蜀个是她藏着的好货，专门给熟客喝个，汝若是无问囉，她伓会主动拿出来个
。

唐山品茶，气氛也是“老福州”味

茶好是一回事囉，唐山品茶事情室个气氛，也是让人坐下就伓想走个
。蜀个地方，装修是很讲究个，木头桌椅，老砖墙面，墙上挂些古早味福州老照片，汝一坐下，马上觉得自己回到老厝里头了
。

许日我去个时候，正好碰到一群老依伯在那边讲古
。我听着听着，才知影，蜀个事情室个名字“唐山”，其实是因为过去福州个茶文化就跟唐山（今江西、福建一带）有渊源
。汝讲囉，这种文化秘闻，是伓是很有趣？

并且啊，唐山品茶事情室最妙个是，它个气氛很自在，无像那些高等茶�，讲究个是“排场”
。汝在蜀个地方品茗，不管是穿拖鞋来，照旧带小孩，老板娘都笑脸迎人，像厝边厝里的感受
。照我看囉，这才是“老福州”味
。

另有个小门道，汝若是想平静呷茶，最好挑上午去，彼时人少，汝可以慢慢享受茶香和静谧
。下午通�；崛饶中�，有侬来讲古、下棋，蜀个时候气氛就纷歧样咯
。

讲到这，汝可能要问囉：“唐山品茶事情室，伓是讲茶好、气氛好，那有啥‘福州特色茶’推荐呷咩？”

我共汝讲囉，汝去那里，记得要试试他们个“茉莉花茶”，这是福州个招牌茶种，唐山个茉莉花茶，手工窨制，喝起来有股清香扑鼻个味道，实在是“老福州”个味
。

标签：唐山品茶事情室、福州茶文化、茉莉花茶、老福州味

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