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来源:大象馆英文 ,作者:  ,:

诶 ,汝会晓伓是?上回我带我囝去东亨衢荡荡 ,行到那东莞龙凤茶�论坛底所 ,我囝就问我:“爸 ,这个‘龙凤茶�论坛’究竟是什乇地方?”我想嘛 ,许多年轻侬“伓会晓” ,听名字还以为是什乇网上论坛 ,实在不是介回事呵!

东莞龙凤茶�论坛嘛 ,讲白一点 ,就是福州侬讲闲话、吃茶、讨代志其地方。东亨衢那四周的这个地方 ,老依伯老依姆最爱去。许多福州乡亲去这 ,讲古、摆龙门阵 ,连些外地侬来福州 ,也想体验一哈“福州味”的 ,都会来兜兜。汝讲是伓是?

东莞龙凤茶�论坛的“讲究” ,汝可能伓会晓

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这介嘛 ,龙凤茶�论坛可不是一般厝边角落的茶�囉。要讲它的“讲究” ,从名字讲起就有意思。‘龙凤’嘛 ,听起来就威风 ,福州人爱讲“龙凤呈祥” ,这地方就像是个“祥和”的地界。‘论坛’嘛 ,伓是啥洋气词 ,实质就是福州侬‘讲闲话’的地方 ,汝若想听野有味的故事 ,去那转转 ,准没错。

另有囉 ,这地方的茶水 ,也是大有讲究。普通茶�嘛 ,可能就泡个铁观音 ,或是弄点大红袍。但东莞龙凤茶�论坛 ,它有自家招牌的‘三泡台’。三泡台是汝会晓伓是?

三泡台嘛 ,就是福州人特有的茶道。第一泡 ,浓香;第二泡 ,甜润;第三泡 ,回味悠长。汝若去那 ,不晓得点啥茶 ,就点三泡台 ,坐下来慢慢喝 ,讲闲话时节 ,味道才出来囉!

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“摆龙门阵”的讲究 ,“听故事”才是重点

我共汝讲囉 ,龙凤茶�论坛最野有味的 ,不是茶 ,是故事!许日(那天)我去那坐着 ,隔邻桌有两位老依伯 ,说什乇三坊七巷以前有个隐士 ,把福州鱼丸发挥光大了 ,讲得头头是道。听得我差点忘记品茗。

有些老依伯老依姆嘛 ,他们讲的故事 ,可能是爷爷辈传下来的 ,或是自家生活里碰过的稀奇事。像有回我听到一个故事 ,说是福州旧时 ,巷厝里有个做锅边糊的 ,早上只卖50碗 ,卖完就关门 ,结果人人都说它是“锅边糊界的龙凤茶�” ,啥意思?就是说它有格调!

小提醒:去龙凤茶�论坛 ,啥都可以讲 ,但别太高声

偷偷共汝讲囉:龙凤茶�论坛的规则是 ,讲闲话可以 ,但要“野有分寸”。汝若讲得太高声 ,大伙都会看汝一眼 ,意思是“汝干啥?茶�是讲闲话、伓是吵架的地方!”所以嘛 ,汝若去那 ,记得‘讲闲话要斯文’ ,这样才有福州味!


讲到这 ,汝可能会问:“那我第一次去该点啥、讲啥?”

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照我看囉 ,第一次去嘛 ,点个三泡台 ,随便跟旁边侬讲点轻松的话题 ,好比福州的天气、老厝、鱼丸 ,安呢就对咯!汝若讲得有味 ,旁边侬自然接上来 ,这就是福州味的“攀讲”。

标签:#东莞龙凤茶�论坛 #福州茶� #讲闲话 #三泡台 #老福州味

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