哎 ，你懂个屁！临江茶道不是你想的那么简单
真是嘞 ，最近有人跟俺说啥 ，说临江茶道就是“喝个茶 ，看看景物” ，俺其时就想拍桌子！你弄啥嘞？品茗看景物 ，那是你家楼下茶�的事儿 ，临江茶道那是河南老辈子的文化 ，跟烩面一样 ，讲究得很 ，你说是不是哩？
俺跟你掰扯掰扯 ，临江茶道这事儿 ，冇那么简单 。你以为泡壶茶 ，弄两张椅子 ，坐那儿吹吹风就叫临江茶道？我呸！那是瞎胡扯 ，俺小时候听俺爹讲 ，这临江茶道从老黄河滨上流传下来的 ，靠的是啥？是一个“意境”和“规则” ，不懂这些 ，你白瞎品茗了 ，中不中？
临江茶道的讲究 ，品茗的人冇几个真懂
第一 ，茶的选法
照我说嘛 ，临江茶道讲究的第一步就是茶叶的选法 。你可不可随便拿超市里那种袋泡茶 ，泡出来那是喝着玩儿的 ，冇品质 。河南的临江茶道 ，讲究的是“就地取材” ，你去看看黄河滨上的老茶铺 ，啥子茶？槐花茶、菊花茶 ，甚至是那种野地里头采来的杂茶 。为啥哩？因为这才有地气 ，喝起来才有“河南味儿” ，懂不懂？
第二 ，水的规则
这水也不是你家里水龙头接出来的自来水就能泡 ，照俺老爹的规则 ，临江茶道最讲究的是用“江水泡茶” �；坪铀� ，你听着是浑 ，但那是有矿物质的 ，泡出来的茶那叫一个香！俺年轻那时候 ，带俺孩儿去黄河滨上玩儿 ，专门带个壶去接水 ，回来泡茶 ，那味儿是真叫劲儿！你喝着试试 ，看跟普通的水泡出来的茶有啥纷歧样 。
我偷偷给你说 ，真正的老规则是啥？黄河水得提前沉淀一天 ，去掉泥沙 ，然后再煮开泡茶 ，这才是正道 。你白往外传 ，别让人笑话咱河南人不懂自己的事 。
第三 ，意境最重要
你听好喽 ，临江茶道的精髓在啥地方？在“临江”！茶是喝出来的 ，意境是品出来的 。俺小时候 ，黄昏时候 ，跟俺爹去河滨坐着 ，泡壶槐花茶 ，听着水流声 ，看着远处的船影 ，那感受是真是叫人舒坦 。你要是坐个商场里头品茗 ，啥意境都冇 ，全是瞎扯淡！
猫腻不少 ，坑也多 ，别让人乱来了
现在嘛 ，不少地方搞啥临江茶道的商业化 ，说实在话 ，俺看着都想骂人 。啥子临江茶道套餐 ，几百块钱一壶茶 ，还弄点外地茶叶冒充河南的外地味儿 ，你嗣魅这叫啥临江茶道？俺上回去一个所谓的“茶道馆” ，老板跟俺吹捧啥子“最新配方” ，我一喝那茶 ，呸 ，不是河南味儿 ，乱来人喽！
我给你提个醒 ，真想体验临江茶道 ，别去那些花里胡哨的地方 。找个靠黄河滨的小茶� ，点壶外地的槐花茶 ，静静坐着喝 ，听听风声水声 ，那才是正宗的 ，你记着哩！
后手问题：临江茶道怎么才算“正宗”？
呵呵 ，正宗嘛 ，就是你得有“河南味儿” 。茶要外地的 ，水要黄河的 ，人要懂规则 ，意境要沉得住气 。冇这些 ，你别跟我白扯啥正宗临江茶道 ，服不平？
标签：临江茶道、河南茶文化、黄河滨、槐花茶、意境茶道
《武汉品茶》
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