诶汝会晓无 ，最近我载了个外地囝到江门巷子 ，他咯就问：“师傅啊 ，江门巷子里的恋爱 ，究竟蒋式回事？”我一听就笑出来囉 ，外地侬老爱问什乇“恋爱” ，但我们老福州听到这句话 ，脑袋里冒出其是什乇？不是什乇偶像剧囉 ，是巷子里那种人情味和老基础的故事。
江门巷子 ，许个地方厝多巷子深 ，像三坊七巷一样 ，绕来绕去 ，捉迷藏一样。虽讲叫“恋爱” ，但汝伓会以为是什么浪漫的恋爱故事囉。其实是 ，许巷子里每一个转角 ，都藏着一碗热腾腾的鱼丸汤、一声亲切的“汝好” ，或者一句福州俚语 ，听得人心安。汝讲是伓是？
巷子深处的恋爱 ，藏在厝边厝里的烟火气
江门巷子里的“恋爱” ，要共汝讲起 ，最有味道的是厝边厝里（邻里）那种关系。巷子深 ，屋子挨得紧凑 ，一开门就是人 ，各人抬头不见垂头见。汝若会晓 ，福州人有句老话叫“厝边无好亲戚 ，胜过亲兄弟” ，江门巷子正正应了这句话。
我小时候嘛 ，经常去江门巷子找我姨妈。许时节 ，巷子里有个卖麻糍的老阿嬷 ，推着小车沿街喊“麻糍~麻糍~”。阿嬷人老 ，车子搬不动 ，就有隔邻阿伯帮她推 ，推完她还共人家分一块麻糍。汝讲 ，这蒋式恋爱伓是？巷子里的侬帮来帮去 ，福州人讲“有情有义” ，就是蜀种味道。
再到吃的囉 ，汝去江门巷子 ，记得找许家锅边糊。一碗锅边 ，香得像阿嬷的怀抱一样暖心。锅边糊讲究汤底要鲜 ，锅边要薄 ，这些讲究 ，都藏着福州人对生活的爱和坚持。朋友讲 ，江门巷子的锅边糊 ，吃一口 ，像是闻到小时候家里灶头的烟火气。汝讲是不是？
嘿 ，恋爱也有“讲究” ，汝会晓伓？
不过囉 ，江门巷子的恋爱 ，伓是随便讲讲就好哦。汝若真要懂 ，还要细细体会。照我看囉 ，有两件事汝一定要记�。�
第一 ，巷子里的恋爱 ，是慢的。福州人老讲“慢工出细活” ，江门巷子的侬也是这样 ，摆摊的、开店的 ，都不急不躁。汝若急急遽忙走已往 ，啥也看伓着 ，啥也体会伓到。记得嘛 ，慢慢荡荡 ，才会遇到故事。
第二 ，巷子里的恋爱 ，是藏的。汝晓伓？有些老店 ，门面平平 ，看起来不起眼 ，但一走进去 ，里面别有洞天。就像我以前带囝去吃一家鱼丸店 ，外头摆得像个杂货铺 ，走进去却是满满福州味。巷子里的恋爱嘛 ，就是这样 ，藏在不起眼的地方 ，等汝去发明。
偷偷共汝讲 ，江门巷子里有家老理发店 ，店主是个七十多岁的老阿伯 ，他的理发技术传了三代人 ，许多老福州都专门来找他剪头发。我上回去和他攀讲 ，他讲“剪头发嘛 ，伓是为赚钱 ，是为看侬笑。”汝说 ，这蒋式恋爱伓是？
好了 ，闲话就讲到这里。汝可能会问：“那江门巷子里的恋爱 ，究竟蒋式最有味的地方？”我的回覆嘛 ，就两个字：慢和藏。汝要慢慢地去荡荡 ，慢慢地去挖掘 ，才会晓得它的真滋味。
标签：江门巷子里的恋爱、福州老巷、厝边厝里、锅边糊、慢生活
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