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来源:大学性生活 ,作者:  ,:

诶 ,我共汝讲囉 ,最近有几侬问我:“哎呀 ,漳州中韩村暗暝有啥好耍?”我心想 ,汝问着我就对咯!中韩村暗暝那块地 ,真是讲来有屐(脚印)的地方 ,里里外外不是一两句话就讲得清楚的。伓然意 ,今天我就专共汝攀讲一讲 ,汝听听看 ,是伓是有味。

中韩村暗暝 ,其实啥人都能找到「口味」

中韩村这块地 ,汝讲说白天像 ,“哎呀 ,平平无奇一块厝边厝角嘛”;但到了暗暝 ,那味道就纷歧样咯!讲真 ,中韩村晚上的气氛 ,像什么?就像福州其老厝宴席 ,啥人来都能吃出一口好味囉!

汝去究竟所 ,先是小吃摊摊一个挨一个 ,啥鸡排、臭豆腐、炸花枝丸 ,讲到汝嘴都流口水;再往里头走 ,是啤酒馆、烧烤摊 ,年轻侬最喜爱那种热闹囉。再往深一点走 ,有些老辈侬喜欢的地方——茶�、棋牌室 ,另有些小巷巷里头藏着的「野有味」的小馆子。

汝知影无?从吃到玩 ,门道多得很

我共汝讲囉 ,去中韩村暗暝耍 ,汝若只是随便荡荡 ,那就浪费了。照我看囉 ,汝得知影蜀些门道 ,才算真的晓享受。

譬如讲吃的囉 ,那里不少摊摊卖的工具 ,味道其实不怎式(怎么样) ,但有几家老店 ,是真的“老基础”味道。像那家巷尾的锅边摊 ,汝晓无 ,他家锅边是用柴火熬汤底的 ,汤头野鲜 ,吃一口就知影囉!另有烧烤摊 ,汝若去那家老王摊问:“老板 ,给我来一份‘辣椒拌鱼皮’ ,再加两串鸡心” ,他就晓汝是行家囉!

共汝讲个小诀窍:中韩村的烧烤摊 ,汝若见老板手上的签子颜色深深的 ,说明常翻烤 ,味道会比较入味。摊子边上若是摆着一罐特制的辣椒酱 ,汝就要试试囉 ,那是他们的“镇店废物”。
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中韩村的“趣味” ,不是光吃就够

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暗暝那块地 ,讲是中韩村 ,其实是啥人都聚在一块 ,年轻侬、老侬、小孩 ,连外地来讨海的侬也有。汝站在路边 ,看车来车往 ,像是在看一场“福州生活影戏”。

有一回 ,我带我囝去中韩村荡荡。许日 ,我囝看见一堆小孩蹲在路边玩陀螺 ,伓然意他也蹲已往了。结果汝知影无?那堆小孩居然会讲福州话 ,连“陀螺”都叫“转转” ,我囝听得野开心!我站在边上看着 ,心里想 ,这不就是真正的福州味道嘛——人情味 ,讲闲话 ,吃吃喝喝 ,啥人都在一起。

汝讲 ,是伓是呵?

汝若想玩得深 ,得“慢慢逿”

中韩村的夜晚 ,真正有趣的地方 ,都是要慢慢逿才华发明的。汝伓然意去得太快 ,就像三坊七巷里头乱走 ,啥好工具都看伓到。汝若是有时间 ,找个晚上 ,慢慢走进巷巷弄弄 ,听听那些老依伯讲古 ,或者去棋牌室看侬下棋 ,还能学到点“棋盘上的大学问”。

偷偷共汝讲:中韩村有一条巷子 ,叫“月光巷” ,许里头晚上有家卖“月光饼”的老婆店 ,伓然意味道好得不得了!但要注意 ,老婆心情好才开门 ,汝得碰运气囉!

好了 ,今天就共汝攀讲到这介。汝问我:“暗暝去中韩村 ,啥时间最热闹?”我共汝讲呵 ,最好是八点半到九点半 ,许个时辰 ,刚恰好。

若另有啥想晓的 ,汝再来问我囉!

标签:漳州中韩村、福州夜生活、老福州、街头小吃、夜市文化

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