来源：票据收纳册做法，作者： ，：

诶，汝会晓无，最近我去徐州火趁魅站快餐一条街，险囉，真是每次去每次有新发明。汝其许个地方啊，伓是专门给外地侬吃快餐其地方，野有外地侬专门去讨海，做生意或荡荡。讲起徐州火趁魅站快餐一条街，我讲囉，汝行到其第一趟可能伓会感应什乇特别，但要是汝逿几趟，汝就会知影，其中有许多门道，汝讲是伓是？

讲门道：快餐一条街其实伓快，野有讲究

汝讲“快餐”嘛，徐州火趁魅站快餐一条街其“快”伓是讲时间快，其实是讲便当，啥都有。汝想吃福州的锅边、肉燕、沙县小吃，照旧外地的麻辣烫、蒋呢炸鸡，都有底所，啥都齐囉。可是讲究嘛，汝要晓得，许地方伓是随便吃吃，野有规则囉。

汝去徐州火趁魅站快餐一条街，想吃得好，汝就要“慢慢吃”。啥意思？我共汝讲囉：汝伓能着侬最多其地方，许种摊档啊，一般都卖得一般其味道。要吃隧道味道，汝得看底所有侬排队，或者问问外地侬，哪家才是真正有讲究其�
Ａ碛�，许里有些老依伯其店，做得慢，但味道正正是老福州其味，汝讲是伓是？

讲故事：许日行巷尾，发明“锅边角”

（外地话体）许日我食完暗暝，就想去巷厝里面荡荡，伓然意会行到巷尾，看见蜀间门面平平其锅边店，底所坐几位老依伯着下棋，许种味道荡出来，实在野有味。我就进去食碗锅边汤，老依伯共我讲，他家其锅边是用祖传其米浆做，其汤底是用福州其老鸡熬，其味道，汝食一口，就晓得伓是外地做得来其！

（转回普通话）彼刻我就感受，许家店伓是汝行到徐州火趁魅站快餐一条街随便就能发明其，要是伓逿逿，汝可能就会错过囉。

小提醒：徐州火趁魅站快餐一条街也有“坑”

照我看囉，许地方野有些摊档专门骗外地侬，其价格高，味道差。汝要吃得好，最好带个福州外地侬着行，或者自己多视察，伓要着“花花绿绿”其招牌骗囉，安呢就对咯。

讲到尾，汝可能还会问：哪家是最好吃其？

诶，许个问题嘛，照我看囉，伓有牢固谜底，汝得自己慢慢试。福州侬讲“食得一口好味，胜过千言万语”，汝讲是伓是？

标签：福州快餐、徐州火趁魅站、锅边汤、福州味道、老福州

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