最近我看人讲起「qq号小姐姐」 ，有点意思嘞
诶 ，你晓得不 ，最近我听几个年轻佬讲起「qq号小姐姐」 ，说得野神秘 ，搞得我这老建瓯人都想问一句：啥玩意儿嘛？厥后我去探询了一下 ，才知这是在讲咱建瓯的一个特产——米酒酿的 。哩 ，这名字还带点洋气嘞 ，但其实是咱厝里的老工具 ，改个名字就变时髦了！
不过嚯 ，我跟你讲 ，这「qq号小姐姐」可不是随便喝喝的 ，里头学问野大 。你要是冇搞清楚 ，喝得差池地方 ，可能就像掉进老街巷弄里 ，绕也绕不出来 。今天我来给你话事一下 ，讲点门道和有趣的事 ，你听了就晓得了 。
名字是新潮 ，味道是老建瓯的精髓
这个嘛 ，嚯 ，我细伲时节 ，米酒酿在厝里可是家家户户都会做的 。冬天冷风吹 ，家里烧火做饭 ，灶头上就吊着一罐米酒酿 ，煮得热乎乎 ，喝一瓢 ，身上暖得像穿了棉袄 。那时候冇什乇「qq号小姐姐」这名字 ，就叫米酒酿 ，简单又实在 。
厥后啊 ，改叫「qq号小姐姐」 ，听起来似乎野洋气 ，但其实嚯 ，里面照旧咱老建瓯的味道 。米酒酿用的是建瓯的山泉水 ，配上糯米和酒曲发酵 ，甜甜的 ，入口软绵绵 ，还带点微微的酒劲 ，喝了让人舒坦 。就像建瓯光饼一样 ，虽然卖相普通 ，但味道里都是厝里的细腻和精致 。
喝「qq号小姐姐」也有讲究 ，你莫乱来嘞
我跟你讲嚯 ，喝这个可不可像喝普通饮料一样随便 。大冷天嚯 ，煮热了喝最好 ，暖胃又解乏 ，喝了就像老街巷里的扁食汤 ，熨帖得很 。但夏天呢 ，放冰块凉着喝 ，那又是另一种野爽的感受 。你讲是冇是？
偷偷跟你讲：煮热的「qq号小姐姐」嘞 ，最好加一点姜丝和桂花进去 ，味道更有条理 。这个是我后生时节在厝里学的秘诀 ，老辈仱都这般喝 ，野有讲究 。
不过嚯 ，喝的时候还要注意 ，米酒酿有酒劲 ，喝太多容易头晕 。尤其是年轻佬 ，喝得不晓限量 ，冇得像老建瓯人那样悠着点 ，弄欠好就容易醉得像巷子里迷路一样 ，乱七八糟 。
「qq号小姐姐」背后的故事 ，你晓得吗？
讲起这个名字嘛 ，我听说啊 ，更名字是为了讨年轻人喜欢 。究竟现在年轻人喜欢新潮的工具 ，像咱厝里的光饼要是更名字叫「建瓯小圆饼」 ，可能也会多几个粉丝哩 。你讲是冇是？
不过嚯 ，名字改了 ，味道冇改 ，照旧老建瓯的味 。你喝一口就晓得了 ，那种熟悉的感受 ，像小时候和阿公阿婆坐在厝里 ，一边烤火一边喝米酒酿 ，暖得心窝窝 。这个就是家乡的味道 ，也难怪各人都喜欢 。
哩 ，我的闲谈差未几讲完了
诶 ，朋友 ，你可能会问：「嚯 ，这个『qq号小姐姐』哪里买获得？」
照我看嚯 ，照旧去老街的小店里买 ，那里有些手工酿的 ，味道野正宗 。大超市里的嘛 ，虽然便当 ，但少了点厝里的味道 。你可以去逿逿 ，慢慢挑 ，安呢就对哩 。
标签：#qq号小姐姐 #建瓯米酒酿 #老建瓯味道 #厝里的讲究 #米酒酿的故事
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