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诶 ,汝会晓无 ,潮州其巷子真个野有味!我上回带我囝去潮州 ,逿逿到彼边的巷厝里面 ,哎呀 ,险囉 ,真正是“巷头巷尾 ,随处藏珍宝”。潮州其巷 ,不像咱福州三坊七巷那种规规则矩、讲究架势的 ,潮州的巷子嘛……这介嘛 ,更贴近日常生活 ,像汝我平常行街巷买菜的厝边巷口 ,真诚又亲切。

不过呵 ,汝若去潮州想逿巷子 ,野有讲究的 ,不是每条巷子都好逿 ,汝若伓晓门路 ,可能囉 ,脚都要走酸!我共汝讲 ,潮州巷厝里面真正有趣的地方 ,要会“探” ,探到厝角头、探到墙边厝角 ,有时还要钻一些“暗巷” ,安呢汝才晓潮州真正的味道是伓是。

潮州巷子 ,讲究一个“藏”字

潮州的巷子 ,嗯 ,汝若看地图 ,可能觉得平平无奇 ,但囉 ,真正会逿的人晓 ,潮州巷子是“藏”起来的废物。像潮州的牌坊街 ,外貌上看 ,啊呀 ,这不过是热热闹闹的一条街罢了 ,但汝要是往侧面的小巷钻进去 ,嘿嘿 ,那才有趣呢!着咯 ,牌坊街的左右两边 ,蜀个小巷子是“藏”着许多老厝、祠堂的地方 ,有些地方甚至还藏着做鱼丸的老店 ,汝讲 ,这是不是像福州的杨桥巷?

另有一个地方 ,叫开元寺四周的巷子 ,那边野有味哦!许日我去到开元寺拜拜 ,出来随手一拐 ,啧啧 ,伓然意会到了一条巷子 ,墙上都是潮州古板的装饰花砖 ,墙边厝头另有一个老依伯开的小茶摊 ,汝若仔细看 ,茶摊旁边还摆着蜀种潮州特有的“功夫茶”器具。许刻我就想起我阿公常讲 ,潮州侬煮茶 ,讲究“慢火细品” ,巷子里一泡茶 ,喝出的是许多年的老时光。

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潮州巷子 ,野有故事

汝晓潮州的巷子为什乇有趣?因为它野有故事!像我固细辰候听我阿公讲 ,潮州的巷厝里以前是捕鱼人、手艺人住的地方 ,汝行到巷子里 ,可能囉 ,还会看见墙上的老渔网挂着 ,或者蜀些老依伯衣着粗平民服在修补什乇工具。潮州的巷子不像咱福州三坊七巷那种“文人墨客”的气息 ,它更多是“讨海侬”的生活气味 ,汝讲是伓是?

偷偷共汝讲 ,有一条巷子叫“太平路小巷” ,就在潮州古城边 ,许巷子里头有一间只开晚上卖潮州粿条的老摊 ,汝去到那里 ,点一碗粿条 ,坐在巷边厝角头 ,听着隔邻巷厝里厝边侬讲闲话 ,安呢才叫“潮州味”。

讲到这 ,汝可能会问:“诶 ,那潮州巷子其最适合几点去逿?”我共汝讲囉 ,早上和晚上最适合。早上 ,是巷子最热闹的时候 ,买菜的、卖鱼的 ,都在巷口讨海;晚上嘛 ,巷厝里就平静下来 ,彼时汝可以慢慢逿 ,细细去感受。

着咯!潮州巷子之味 ,是要用心去品的。汝若有时机去 ,记得多走走、探探 ,可能会有意想伓到的收获囉!

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#潮州小巷 #巷子有故事 #潮州味 #旅行秘境 #隧道风姿

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