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诶，我跟你讲嚯，这“酒店操女神”冇是普通货色

我最近遨遪到老街囝那块，听几个老货仔在讲“酒店操女神”的事，嚯，你讲可笑是不啦？他们居然以为这名字听起来就是讲什乇高级酒店的效劳项目咧。其实嘛，这“酒店操女神”，野险有讲究，不是随随便便就能会八的工具哩！

诶，照我看嚯，现在人听这个名字，容易误会，以为跟什乇酒店里头的高等菜有关系。其实，咱建瓯人晓得的，“酒店操女神”是个运动，是个讲究的玩法嚯！它呀，讲的就是咱外地人有时候会在酒店里面安排仪式，操办种种局面，尤其是一些野大的宴会、婚礼这些场合哩。你讲是冇是？

酒店操女神的门道，弯来弯去像建瓯老巷

我细伲时节听我公讲，早先建瓯人操办宴会，讲究个“有面子”的事，哪块都要打理得妥妥当当，尤其是酒店操女神这块，冇是随便找仱去瞎搞的。操女神嘛，就是要操得有气派、有仪式感，这才叫对味，才叫有排场嚯。

诶，对哩！酒店操女神里面有几个讲究，嘿，我跟你讲嚯，这些门道你可得听好了：

第一嘛，仪式的时间点很重要。老辈人讲，宴会的开场时间最好是选在“吉时”哩，不管是婚礼照旧寿宴，吉时操女神，才有好兆头。

第二嘛，酒店安排的座位讲究“长幼有序”。咱建瓯人讲礼数，座位安排野险重要，冇是乱坐的，尤其是头桌的位置那是要给尊长的。

第三嘛，菜品的遮盖和摆盘，也得切合主题。好比婚宴嘛，菜色要喜庆；寿宴嘛，菜里得透出“长寿”的寓意，这才叫酒店操女神的灵魂哩。

讲个细伲时节的事嚯，操女神还真有趣

彼日我食饱暝昏，跟我囝去老街遨遪。行到一块酒店门口，正好碰到人家操女神哩！嚯，门口摆着啥？一大堆红红火火的装饰，鞭炮咚咚响，里面还传出来唢呐声，那局面野热闹！我囝还问我，“爸，这是不是演戏？”我讲他，“演什乇戏，这就是建瓯的酒店操女神，隧道着呢！”

我后生时节还跟我公去操过一次，那时候嘛，建瓯的酒店冇像现在这么多，我们那次操女神是在一个老院子里弄的。嚯，那局面，我记得桌子是用木头拼的，菜是用大锅炒的，但照样热闹得很！我公讲，这就是建瓯人的“有面子”，不管条件怎样，都要操出气势来。

酒店操女神，安呢就对哩

讲到这儿嚯，你或许晓得这个“酒店操女神”是什乇回事了吧？其实呢，照我看，酒店操女神的要害，就是一个“有讲究”。冇讲究的操女神，就像一碗冇加葱花的扁食，吃着冇味道咧。

后手问题：酒店操女神适合什乇场合？

诶，照我看嚯，酒店操女神嘛，适合局面野大的场合，好比婚礼、寿宴、满月酒这些。你讲是冇是？

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