诶 ，你晓得不 ，东营一条街最近咋样哩 ？
我跟你讲嚯 ，最近我去东营一条街逿了一趟 ，野险！你晓得不 ，俺建瓯人说起东营一条街 ，头一回可能就想到“老屋子”、“巷仔深” ，但其实嚯 ，这条街 ，门道多得像俺建瓯做光饼的手法 ，冇两个是一样的。
有些外地人来 ，讲东营一条街是啥老街景点啦 ，拍个照片就跑了；另有外地小伙子 ，讲东营一条街就只是个吃喝玩乐地方。哎哟 ，我照我看嚯 ，哪块是这样简单哩！你得慢慢走 ，才会晓得它的味道在哪块。
东营一条街的讲究 ，我跟你话几个门道
东营一条街嚯 ，最老的味道还得从它的“巷仔”讲起。我后生时节 ，逿巷仔是家常便饭。那时节街里冇啥现代铺面 ，都是些小摊、小店 ，隧道得很。我公讲 ，东营一条街的名字 ，可能是过去这块地叫“东营” ，虎帐啥的 ，我也冇考证过 ，不过名字是老辈传下来哩。
巷仔深 ，门道多
你要去东营一条街 ，切记嚯 ，不要只走亨衢 ，得往巷仔里头钻。巷仔安呢 ？像俺建瓯老城里的巷弄 ，弯来弯去 ，走到头可能是家小吃店 ，也可能是个老货仔在做木工的铺子。你讲是冇是 ？
我偷偷跟你讲哩：东营一条街的巷仔有些店肆 ，外面冇招牌 ，但味道野险 ，像有家扁食店 ，扁食皮薄馅满 ，汤清气得很 ，但你冇钻进去 ，是找不着哩。我细伲时节 ，我公专门带我吃过 ，他讲“这才是老建瓯的味”。
吃喝 ，照旧得挑对家
讲到吃喝哩 ，东营一条街是个宝地。你要吃扁食、光饼、建瓯小吃 ，这块都有得选 ，但选家得讲究嚯。我常带俺囝去吃那家扁食 ，老板是建瓯外地老货仔 ，手艺传了好几代。汤头嘛 ，用猪骨熬 ，还加了点秘方草药。你不试 ，你不晓得它的野清气。
另有光饼嚯 ，东营一条街的光饼铺子不少 ，但老建瓯都晓得 ，光饼得挑那种外面脆、里面有点韧劲的。你要是看到太干太硬的 ，就别买 ，冇意思哩。
巷里巷外 ，建瓯味道全在细节上
我觉着嚯 ，东营一条街的精髓 ，冇在那些亨衢上的铺子 ，而在巷仔里的细节上。你得慢慢走 ，去觑那些小店、老屋子 ，闻闻空气里的味道 ，才会觉着 ，这才是建瓯的味道。
诶 ，对哩 ，照我看嚯 ，你要是真想逿东营一条街 ，就专挑周末去 ，人多 ，但味道全出来了。你讲是冇是 ？
后手问题：东营一条街有冇啥特别的传说吗 ？
我听我公讲哩 ，东营一条街过去住着不少手艺人 ，像木工、铁匠 ，讲最厉害的是个“匠神” ，做的木器冇人比得上。这个嘛 ，我也冇考证过 ，但听着挺野险 ，像建瓯的老巷弄一样 ，有故事。
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