开场白：哎，我可忍不住了！
哎，你听着！最近好几个人跟我抬杠，说啥「南京论坛(品茶)」是个高端事儿，非得摆上啥子小瓷壶、手工紫砂杯，还得坐在灯光柔和的地方，听点啥《高山流水》才叫“品茶” 。我呸！你这不是瞎胡扯是啥 ？品茶不是恁整花里胡哨的工具！
咱河南人讲究个实诚，品茗就是品茗，品茶就是品茶，不带那些虚头巴脑的工具 。今天我就要给你掰扯掰扯，这「南京论坛(品茶)」究竟是个啥门道，咋喝才叫隧道，咋喝才叫懂茶！
第一点：品茶，不是喝水！
你知不道，有些人品茗就跟喝凉白开似的，咕嘟咕嘟往肚里灌，一边喝还一边跟我说“哎呀这个茶真有意思，回甘不错” 。我其时心里就一个字：呵呵！你懂个啥叫回甘 ？你那是泡成了茶汤子！
品茶有啥讲究 ？第一步就得是“闻香” 。茶叶一泡开，那香气就得出来了，你得用鼻子轻轻地闻一下，像闻咱河南的胡辣汤一样，香味冲鼻子才叫对，你说是不是 ？
我偷偷给你说，真正的好茶，一泡开，整个屋子都有香气 。茶叶一闻，带着点清香里头夹杂点果香或者花香，那才叫好茶 。要是闻着啥味冇，那就别辛苦儿喝了，喝了也冇用！
第二步是啥 ？“抿” 。啥叫抿 ？不是叫你咕嘟一大口，是用嘴小心翼翼地吸一小口，让茶汤在嘴里打个转，像咱吃羊肉汤那样尝味儿 。你试试，好茶的味道是有条理的，先苦后甜，最后嘴里留点甘甜，那才叫正宗！
第二点：茶叶这玩意儿，真真假假你知道吗 ？
照我说嘛，现在市面上的好茶，十斤里头有八斤是骗人的！有些人买茶就是看包装，看牌子，看价钱，还说啥“越贵越好” 。哎，你慢点！你真当花钱就能买到好茶 ？
我年轻那时候，有个亲戚是开茶庄的，他跟我说过一句话我记一辈子：“茶叶这工具，真货纷歧定贵，贵的纷歧定真 。”啥意思 ？就是现在那些包装得花里胡哨的茶，让你一看就觉得高端，其实里头的料子顶多值个两三百块钱，你花几千上万买，你不觉得冤得慌 ？
我告诉你个诀窍，买茶叶你别看包装，看啥 ？看叶底！好茶的叶底是完整的、鲜亮的，颜色均匀 。要是叶底碎得跟狗啃的一样，那你还喝啥哩 ？直接扔了！
结尾：品茶这事儿，别装！
哎，今天这话我就撂这儿了，品茶这事儿，讲究的是实在，不是装模作样 。品茗喝得是个心境，品茶品的是个好茶叶，跟那些花里胡哨的工具一点关系冇！你说是不是 ？
后手问题：啥茶最适合品 ？
你要杠这个，我直接告诉你，别整啥高等名茶，就选咱河南的信阳毛尖，绿茶里头的王者！你喝了试试，服不平 ？！
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