最近有人问我 ，说小姐快餐一般几多分钟 ，我呸！
哎 ，你慢点！先问你一句 ，你知不道啥叫“快餐”？有些人真是白扯淡 ，把这事儿想得跟啥高科技似的 ，动不动就问“标准时间是几分钟？”你说说 ，啥标准？！我就跟你讲 ，标准个屁 ，咱河南街头巷尾的这些事儿 ，哪能用表去掐时间嘛？这事儿里头的猫腻啊 ，比你拐进郑州老城区胡同还绕得玄乎！今天我就不客气 ，掰扯掰扯 ，让你佩服！
快餐这事儿嘞 ，时间不是能掐出来的！
照我说嘛 ，“小姐快餐”这个词 ，听着就差池劲 。啥意思？快是快 ，餐是餐 ，那得看是啥场合啥人 。你以为街边买个油馍头 ，三两分钟就完事了？呵呵 ，你懂个啥！真正懂行的人都知道 ，这事儿讲的是效率和适配 ，不是死掐时间 。
我给你举个例子 ，你去吃烩面 ，老板能跟你说“标准煮面时间是5分钟”吗？不可能嘛！烩面讲究啥？火候、肉汤、面筋劲儿 ，这些才是要害 。时间上嘛 ，几分钟只是个参考 ，要害是看“那一锅汤嘞正不正！”小姐快餐也是一样 ，不可就盯着时间看 ，还得看细节 ，你说是不是哩？
讲究时间嘞 ，不如讲究套路！
你听好喽！这事儿里头的猫腻 ，比你想得庞大多了 。别老想着掐秒表 ，真正会玩的人 ，讲究的是“开场”和“收尾” �？÷� ，咱河南人都讲究“先来个热乎的” ，让人一下子松开下来；收尾嘞 ，得洁净利落 ，不拖泥带水 。中间的时间 ，是非不重要 ，要害是体验要“对路子” 。
我偷偷给你说 ，这事儿啊 ，要是遇到老手 ，他们不会问时间 ，而是问“啥价儿” 。为啥？因为价格和效劳质量才挂钩！你要非得较真时间 ，那就等着被忽悠吧 。咱老河南都懂 ，时间是非嘛 ，跟吃一碗胡辣汤似的 ，弄得合适才是正理！
时间是非还能咋着？这事儿讲究的是人情味！
哎呀 ，我跟你讲个故事哈 。那时候俺年轻 ，晚上吃饱饭 ，想去街上转转 。走到一个胡同口 ，瞅见一家胡辣汤摊子 ，老板娘手脚麻利得很 ，三五分钟就能端上一碗香喷喷的胡辣汤 。你说她卖得快吧？快是快 ，但人家有啥？有眼神、有招呼、有那份热心肠 ，喝一口你就觉得 ，这汤不可是快 ，还透着一股子人情味儿 。
小姐快餐也是一样 ，你死瞪着时间 ，能喝出胡辣汤的味儿吗？不可！这事儿讲的是人情味儿 ，讲的是对劲儿的气氛 。时间只是外貌 ，内行人看的是历程 ，你说是不是哩？
你可能会问：那究竟多长时间算正常？
呵呵 ，我就跟你讲 ，啥叫正常？这事儿嘛 ，不是掐时间的事儿 ，讲的是“顺不顺” 。你要是非得问标准 ，我给你个河南老炮儿的谜底：时间嘛 ，够了就行 ，别老抠抠搜搜 ，人生得劲儿才是正理 ，中不中？
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