诶,我跟你讲嚯,桂林站街妹这事哩,建瓯仱听到肯定会笑一笑。是冇是哩?这名字啊,听着就有点野意思。最近我逿逿街头,听几个后生仔讲起,嚯,个个都嗣魅这地儿神秘兮兮的,结果我听了就笑了,哩,野多人冇搞清楚它究竟是什乇意思。
这个嘛……你仔细想想,建瓯的巷弄弯来弯去,桂林站街妹嘛,听着像是藏在巷子里的某种“秘密事”。但我跟你讲嚯,它冇是什乇见不得光的工具,反倒是个野有意思的老建瓯故事。安呢我今天就来话事嚯,讲讲它的来头,另有些门道。
桂林站街妹,名字里有故事
你晓得不,桂林站街妹这个名字,最早是从老一辈仱那传下来的。建瓯人嘛,喜欢给地儿取名,像什乇“巷仔”、“坡角头”,不但好记,还带点趣味。这个站街妹的名字,嚯,据说是因为早年那块有家小茶铺,茶铺门口总有一群妹仔站着聊天,久而久之就叫“站街妹”哩。你讲是不是野有意思?
不过嚯,这地儿其实冇是什乇妹仔站街的地方啦,现在嘛,更多是后生仔、老货仔们喜欢遨遪的地方。你走进去,茶铺、扁食店、另有些卖光饼的小摊,味道野香气,建瓯味儿十足哩。每次走到那块,我都觉着像回到后生时节,满满的老建瓯味。
这地儿有门道,遨遪要有讲究
嚯,桂林站街妹嘛,冇是随便走走就行哩。这里的巷子弯来弯去,像老城里的巷弄一样,最怕你冇晓得门道就乱走,结果走到巷尾,发明冇什乇。安呢,我跟你讲几个规则,照着做就对哩。
第一,走桂林站街妹,最好挑早上去。那时候嘛,光饼刚出炉,热乎乎的香气扑鼻。第二,茶铺里的茶,要点建瓯外地的“浓茶”,喝着才对味。第三,吃扁食,千万要选巷子里的老店,冇是亨衢边的那些花哩胡哨的店哩。老店才保存了正宗的建瓯味。![]()
我还记得有次嘛,带俺囝去遨遪,彼日我食饱暝昏,走到巷子里,觑见一家门面平平的小店,内角坐几个老货仔在下棋,许种味道荡出来,野清气。我就觉着,这才是老建瓯的味嚯。
你讲会冇会另有别的类似地儿?
诶,我跟你讲嚯,其实建瓯有许多像桂林站街妹一样的地方。像什乇南街头的老巷子,另有东溪头的小茶�,都有野深的味道。你嘛,下次可以试试去逿逿看。
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