盐城品茶，茶香底所是人情味 - 政务服务中心问题网

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诶，汝会晓无？最近我听几侬讲起盐城品茶，讲得有声有色囉。讲到茶叶好、讲到情况好，但有个地方，我听了就想补几句。其实盐城品茶，伓是单单讲茶叶或者情况好，其拭魅真正有味的是“人情味”。汝讲是伓是？

许个“盐城品茶”，是伓是有讲究？

这介嘛，盐城品茶囉，讲究是有几层的。第一层囉，就是茶叶自己。汝如果去盐城底所其茶�，普通囉，老板都会先共汝介绍几种茶叶，什乇福鼎白茶、武夷岩茶、铁观音囉，许些茶叶都是有名的�？墒菄�，我共汝讲，汝想真正喝到茶好，其实汝就要看茶�其老板伓是会泡。泡茶其手艺，才是“盐城品茶”其真讲究。

偷偷共汝讲囉，盐城底所有几间老茶�，老板泡茶有一种“闽派手法”，讲究水温、投茶量、另有出汤时间。汝如果第一次去，可以轻轻问“底所有无闽派泡法”，老板一听汝会晓，可能囉，会特别认真泡给汝尝。

第二层囉，就是气氛。盐城其茶�囉，伓是那种闹哄哄其地方，许是慢悠悠其。汝坐进去，听着旁边有侬讲闲话，听着茶水倒进杯底其声音，许种平静其感受，才是盐城品茶其“底味”。

汝如果问我，盐城品茶最有味其地方底所是什乇？我会讲囉，是底所其人情味。汝晓福州侬嘛，最会荡荡、最会讲闲话。盐城茶�囉，就像福州其“老厝”，侬坐底所，茶一泡起来，闲话自然就开起来，讲古、讲趣事，另有讲福州其变革囉。汝如果有时机，汝就要多听听底所其老依伯讲古，讲得野有味。

我固后生囝时节，许日我去盐城底所一间茶�品茗，听见旁边一位老依伯讲他固小辰候，盐城底所汝有鱼市，侬讨�；乩�，都会去茶�品茗，泡一杯铁观音，讲一天其趣事。听着囉，许种感受就像三坊七巷其巷巷弄弄，绕来绕去都是历史其味。

诶，我共汝讲囉，野贵其有，但汝伓要怕。大大都囉，普通一杯茶都抵得上一餐饭其价钱。汝如果想省点钱，可以选普通其茶叶，味道照样好。最重要是囉，气氛好，侬情味野足。