诶,汝会晓无,最近我荡荡去快餐店食东,顺便品茶,发明蜀些地方野有趣。讲起四周快餐品茶囉,汝可能以为囝囝侬(年轻人)才会去吃快餐,对伓对?其实囉,这里面有其味道,是伓是呵?共汝讲囉,老福州也会去食快餐,也会去品茶,汝听我讲,我后生囝时节也常去。
四周快餐品茶,其实有门道
这介嘛,汝讲四周快餐品茶,可能以为就是随便东吃吃囉,是伓是?但其实囉,福州的快餐店有些品茶的讲究,汝得看得出来。福州囉,讲品茶不是单单讲饮茶囉,味道、情况、另有蜀些侬都野重要。汝有无发明,四周快餐店的茶,一般都野讲究“茶底”和“水味”,这两样对茶的影响囉,大得抵一碗隧道的鱼丸。
许日我荡荡到台江底所一间快餐店,发明有个老依伯坐着品茶。我就去攀讲了几句囉,他共我讲,“福州品茶囉,讲究的是舒适和随意。汝得松开,慢慢品,才会晓得茶的真正味道。”诶,着咯,这不就是福州侬的生活态度囉,安呢就对咯。
共汝偷偷讲,其实品茶有个诀窍。汝点茶的时候囉,记得选蜀些“茶底厚”的品种,好比福州的茉莉花茶。汝选得好,连快餐店的普通水味也能泡出好茶A碛袊,茶壶底下的水渣,汝得注意清掉,茶味才不会被影响,汝讲是伓是?![]()
快餐品茶,野能品出老福州味
讲到这介嘛,我共汝讲一件事。许日我食完暗暝,就想去巷厝里面荡荡,伓然意会行到巷尾,看见蜀间门面平平其锅边店,底所坐几位老依伯着下棋,许种味道荡出来,实在野有味。许地方囉,他们不但卖快餐,还会泡一壶隧道的福州茶。彼刻我就感受,这正正是老福州其味。汝如果有时机囉,也可以去看一看。
所以囉,四周快餐品茶,不是随便吃吃囉,而是有讲究、有味道。汝如果认真品囉,安呢就会发明福州的生活味道,其实就在蜀些平常地方里头。
汝可能问:哪家快餐店的茶最好喝?
照我看囉,台江的锅边快餐店和宝龙四周的茶点铺囉,茶野有味,情况也可以。汝可以去试试。汝讲是伓是?
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