诶 ，汝最近有无去春风阁茶�荡荡呵 ？我共汝讲囉 ，最近好多侬问我 ，“春风阁茶�怎么样 ？”我笑讲囉 ，这个地所 ，是有点门道的 ，不是随随便便进门就能摸透的。汝讲是伓是 ？
着咯 ，春风阁啊 ，我后生囝时节就去过彼厝囉。许时节春风阁还没今旦闹热 ，只有底所老侬去厝里讨茶。现时节纷歧样咯 ，啥人啥事都想去尝尝� ？墒侨曛拔� ？汝伓是老福州 ，许厝底层其味道 ，汝可能感受伓到。安呢 ，我今旦就共汝攀讲攀讲 ，许厝“春风阁”其门道是怎样其咯。
讲究多 ，安呢才算入门
春风阁的茶嘛 ，汝去底所点个“三泡台” ，那是基本操作� ？墒侨晗� ，彼厝其真正讲究伓是只在茶叶自己 ，最重要是人家冲泡其方法。讲真囉 ，若茶冲得伓对味 ，汝再好其茶叶都浪费囉！
共汝讲个诀窍囉 ，春风阁的人冲茶 ，每泡都有讲究。第一泡着快冲快倒 ，叫“洗茶” ；第二泡才是汝真正要喝的 ，香气扑鼻。汝若看见茶艺师泡茶 ，记得耐心看着 ，学几手 ，回家汝也好得瑟一下。
另有许个事 ，汝若想体验正正福州味 ，不要光品茗 ，点几道他们的小点心囉。福州其鱼丸、芋泥、长乐糕点 ，各式各样都有。上回我带我囝去许厝 ，他讲囉 ，“老爸 ，这鱼丸比汝家煮的更Q弹！”我听着囉 ，一半兴奋一半郁卒 ，汝讲是伓是 ？
不是“高等” ，是“隧道”
汝若讲春风阁是伓是“高等” ，我共汝讲囉 ，许厝无想营造啥高等其感受。它原来嘛 ，就是福州人随性去食茶讲闲话其地所。桌椅有点旧 ，墙上其画也不像展览馆其那种精致 ，可是 ，野有味！
记得有一回 ，我食完晚饭 ，想去巷厝逿逿。伓然意会行到春风阁 ，底所坐几位老依伯着讲古 ，茶香味飘出来 ，我就坐下听咯。听着听着 ，许些老依伯讲起以前福州城的故事 ，讲到那时节的茶叶交易 ，讲到他家隔邻其茶铺子 ，汝讲这野有趣伓 ？
偷偷共汝讲 ，春风阁的老茶客常讲“茶三分 ，侬七分”。意思是讲 ，茶自己重要 ，但更重要是汝有无心情好、心境平静。许种感受 ，伓是汝去啥五星级茶�就能找获得的。
春风阁其门道 ，汝摸着伓 ？
若汝问我 ，“春风阁茶�怎么样 ？”我共汝讲囉 ，要害不是它有多高等多花俏 ，而是它实实在在 ，够隧道。汝去许厝 ，茶好 ，点心好 ，气氛更好。汝能在许厝品茗 ，听福州故事 ，讲古今闲话 ，彼种感受 ，抵得上一碗隧道其福州鱼丸！
许侬可能问囉 ，“我若伓会讲福州话 ，去春风阁会伓会尴尬 ？”
照我看囉 ，伓会。因为许厝其气氛就是随性、容纳 ，啥侬都接待。再讲囉 ，汝若伓会讲福州话 ，听也好嘛 ，听久自然会点了！
还想知影什乇 ？下回再共汝讲囉。
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