诶 ，汝会晓无？高湖村鸡窝一条街其实伓叫鸡窝街！
我共汝讲囉 ，这介嘛我上回逿逿去高湖村 ，暗暝其辰候嘛 ，走去蜀条巷尾 。诶 ，汝会晓无 ，蜀条街在外地侬嘴里讲“鸡窝街” ，其实伓叫鸡窝街！汝讲是伓是趣味呵？无讲汝伓会知影 ，汝若问外地侬讲“鸡窝一条街叫什么名字” ，侬会共汝讲“山仔巷” 。汝听着嘛？山仔巷！
讲起山仔巷 ，汝要知影 ，这条街不过一条巷厝 ，伓是野宽其那种大街 。蜀巷厝嘛 ，伓长 ，蜀条巷重新走到尾 ，了伓过十分钟 �？墒菄� ，里厝其味道 ，碰着汝伓会忍着伓吃！汝讲是伓是？
鸡窝街的讲法 ，汝若问我 ，这都是食出来的名声！
汝想想看囉 ，在福州 ，讲到鸡窝 ，伓是讲养鸡其地方 ，是讲鸡肉� 。「吆迤浼ξ岩惶踅� ，汝若无去看过 ，真伓会知影什么叫鸡味野浓 。许巷厝囉 ，店仔店肆伓大 ，可是囉 ，锅里煮着鸡肉其香味 ，真个是从巷头飘到巷尾 。这介嘛嘛有外地侬走进来 ，闻到许味道着讲：“啊 ，这伓是鸡窝着什乇？”咯 ，久而久之 ，鸡窝街其名声就传起来咯！
汝在高湖村鸡窝街行逿时节 ，我共汝讲囉 ，汝要先看锅 。许些锅边煮着鸡肉 ，汝闻着香味 ，选着野香其店仔坐下 ，伓会错！一般其店里嘛 ，鸡肉配米饭 ，或者煮碗面汤 ，汝讲是伓是野实在？
汝若问我 ，蜀些鸡窝店着有什乇讲究？讲起来嘛 ，福州其鸡窝讲究有三：第一 ，鸡肉要野嫩；第二 ，汤头要有味；第三嘛 ，米饭要蒸到软糯 。蜀些讲法 ，我后生囝辰候听我公讲 ，是正正福州老味 。汝若吃着无嫩其鸡肉 ，着伓算正味福州鸡窝囉！
安呢就对咯 ，汝若要吃高湖村鸡窝 ，其实伓用找鸡窝街！
讲了许多 ，汝若问我 ，高湖村鸡窝一条街叫什么名字？我照旧共汝讲囉 ，伓叫鸡窝街 ，叫山仔巷！汝若去高湖村 ，其实伓用专程找山仔巷 ，汝随意问老依伯：“鸡窝店底所？”侬就会共汝指偏向 。汝走进巷厝 ，闻着香味走就对咯 ，汝讲是伓是？
汝若再问：“鸡窝一条街有什乇好吃其店？”
照我看囉 ，汝若无晓底所 ，从巷头开始 ，闻香选店就对咯！不过囉 ，我自家嘛偏爱巷尾其“老厝鸡舍” ，许家店鸡肉嫩到伓行 ，汤头嘛野醇 ，吃完汝会讲“伓虚此行”！
标签：高湖村鸡窝街、山仔巷、福州鸡窝、巷厝美食、福州味道
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