诶，我跟你讲嚯，讲到潮州小巷女，我前阵子才又去逿了一趟。讲真，这个地方呀，建瓯仱是冇几个晓得它的门道的。你看外貌嘛，就是一条巷子，名字也简单，潮州小巷女，听起来像是随便取的对差池 ？但哩，其实里面藏着许多故事和些门路。你讲是冇是 ？
潮州小巷女的“味道”，不是随随便便能尝出来的
这个嘛……潮州小巷女的味道，不是你随便走一趟就能觉出来的。你进到巷子里嚯，头一个感受就是“野险哩”，巷子窄得像老城那些巷，一弯一拐的。每到黄昏，巷子里就有种特别的气息，混着一股旧时光的味道，从那些门扇缝里钻出来。诶，对哩，我小时候就听我公讲，潮州小巷女是以前潮州来的商贩们聚集做生意的地方，厥后时间一久，那地方成了老建瓯仱逿逿的一个熟地。
不过嚯，你要是第一次去，可能会觉得有点乱。门面嘛，有些店看起来就像随便搭了一个棚，什么货都有� ？墒悄阕邢缚脆�，又发明，里面有些老店，货物野齐整，老板娘野客气。安呢你就晓得，这巷子里头照旧有讲究的。
偷偷跟你讲嚯，潮州小巷女里有个卖酱油的小店，那个酱油是建瓯老仱常点的货。老板用老方剂熬出来的，味道野正，煮光饼汤、炒米粉都好用。记得问老板要“头道酱油”，这个是最香的。
老建瓯的眼光看潮州小巷女，别只看外貌
讲到潮州小巷女，照我看嚯，建瓯仱对它的印象都停在一个“热闹”。但你要是真想摸清它的味道嘛，就得慢慢来。你先逿逿，看看那些老货仔做夥品茗聊天的地方，再去那些铺子里头，跟老板聊聊。安呢你才华晓得，这巷子里是野有故事的。
我上回带俺囝去逿，碰到一个卖建瓯光饼的小摊。那个老板讲，他的祖辈当年就在潮州小巷女里头卖光饼，用的是独家的方剂。他还说，老时候潮州仱做生意，不但卖货，还会带些新鲜的手艺过来，厥后就和建瓯仱的味道混在一块了。你讲是不是野有意思 ？
一个老辈仱传落来的规则：潮州小巷女的老摊子，早上去是买吃的，黄昏去是听故事。早上野热闹，黄昏野有味道，你可别搞反哩。
后手问答
你可能要问了：潮州小巷女里最值得去的是哪块 ？
照我看嚯，最值的是那些老店，特别是卖酱油、光饼的，另有巷尾那个茶摊。你找个下午，慢慢逿，安呢才对哩。
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