诶 ，汝会晓无 ，最近我在三乡的后街逿逿 ，发明了许多有趣的地方。老福州嘛 ，对这些巷巷弄弄是最觉亲切的。讲到三乡男人最爱逛的小巷后街 ，许多人可能觉得就是一些摆摊的小地方 ，没什乇特别。但其实囉 ，这里头可是大有门道 ，充满了老福州的味道。
三乡后街的“人情味”
这介嘛 ，讲到三乡的后街 ，最吸引人的就是那种浓厚的人情味。许多老福州人 ，特别是三乡的男人 ，喜畛刳这些地方荡荡。为什乇呢 ？因为这里不可是买工具的地方 ，更是一个“攀讲”的地方。许多人在这儿买完工具 ，顺便就坐下来喝杯茶 ，聊聊天。这地方的魅力 ，就在于它不但仅是个市场 ，更像是个社区 ，汝讲是伓是 ？
小巷的“老味道”
我后生囝时节 ，经常跟我公去三乡后街买菜。那时候我公总是说 ，这里买的工具才有老福州的味道。诶 ，着咯 ，那时候的人都讲究一个“鲜”字。后街里卖的海鲜、蔬菜 ，那都是从四周讨海的渔民、种菜的农民直接拿过来的 ，鲜得冒泡。再加上那些老字号的小吃店 ，卖着隧道的福州锅边糊、鱼丸汤 ，简直是让人流连忘返。
偷偷共汝讲哦 ，如果汝要买到最好的海鲜 ，得在清早来。那时候渔民刚从海上回来 ，工具是最新鲜的。老辈人讲 ，买工具一定要看“眼色” ，在后街买海鲜也是一样 ，选那些眼睛还亮亮的鱼 ，肯定错不了。
后街的“老古事”
上回我带我囝去逿逿 ，想让他体验一下老福州的气氛。伓然意会行到巷尾 ，看见蜀间门面平平其锅边店 ，底所坐几位老依伯着下棋 ，许种味道荡出来 ，实在野有味。彼刻我就感受 ，这正正是老福州其味。这些后街不可是个市场 ，更像是一个承载着历史的博物馆 ，每个角落都有故事。
讲到这 ，可能汝会问 ，那这个三乡后街最值得看的地方究竟是底所 ？其实囉 ，最值得的不是某个具体的店肆 ，而是整个气氛。汝如果来 ，记得空着肚子 ，带着好奇心 ，慢慢地逿 ，慢慢地品。
标签：#三乡后街 #福州味道 #老福州 #人情味 #隧道小吃
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