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诶，汝会晓伓？最近有侬问我“潍坊100小胡同白天有吗”，哎呀，听得我差点没笑出来，许种问法，听着就晓是个外地侬。这介嘛……汝若是福州仔，汝就会知影，福州厝边巷厝里头，那种小胡同，是早晚候都会有侬在走动的。伓然意，汝去潍坊，白天还伓是有种别样的味道�。�

“潍坊100小胡同”，白天行咯别有趣

许种小胡同，伓像汝想的那种“夜市才热闹，白天空荡荡”。福州囝若晓得，白天去潍坊其小胡同荡荡，是野有味。为什么着？汝想想看，白天日头上来，阳光透过蜀种厝边厝里的砖墙漏洞洒下来，巷厝里人家开门晒衣晒被，蜀家锅边喷喷香其味道着从门里飘出来，行已往，汝就会晓，啊，这就是福州味！

我固细辰候听我公讲，福州人重厝边厝里头的“活气味”。白天巷子“有侬在”，有柴米油盐锅边的味道，才叫真正的“厝边味”。所以汝若去潍坊，白天行咯，别只顾兜那种亨衢面的店，走进去小胡同，看看蜀些厝边厝里的“日常”，才正正是“潍坊的魂”。

小胡同的“白天讲究”，汝会晓伓？

诶，我共汝讲囉，潍坊那些小胡同白天有什乇讲究，汝若是初去，可能会漏掉。汝听好着：

第一，白天行胡同，不要看外貌。许些小铺头，可能门面平平无奇，但一进去，汝会发明里面藏着老手艺。好比做纸伞、雕木头的，伓然意碰到蜀些老依伯在一边做，一边共汝讲古，那才叫有味。

第二，汝若闻到锅边香，其实伓要怕进去小摊头坐坐。汝晓，福州人讲究“锅边沿”，特别是那些小胡同，蜀些隧道锅边，抵得上一碗鱼丸�。�

另有啊，汝在胡同里走，记得慢慢行，伓要急。许种地方，绕来绕去像三坊七巷的巷巷弄弄，伓然意汝会发明底所有些“兜兜转转的条理感”。许种体验，只有行得细才晓。

我后生囝时节行小胡同的趣味

（外地话体）许日我后生囝时节，伓然意有回午后，去潍坊其小胡同荡荡，衣着拖鞋，口袋里揣两块钱，啵嗦着就走进蜀种悄悄的巷子里。行了伓久，就闻到锅边香，底所有个老依伯，坐门口煮锅边，锅边沿上冒气，许种味道，实在野有味。后头我买了碗锅边，着在旁边坐食，听着老依伯共我讲他后生时节讨海的事。许种时刻，汝讲是不是，实在有趣味？

转转头我共汝讲，许种小胡同，白天去行，汝会发明许多“日常的宝藏”。汝讲是不是咯？

汝可能会问：“那晚上去和白天去，哪一个更好？”

照我看囉，晚上去是看热闹，白天去是看味道。安呢就对咯，汝两样都要试试，才华晓福州厝边巷厝里的全貌。

标签：潍坊小胡同、福州味道、锅边香、厝边趣味、老福州的日常

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