最近的讲闲话：洛阳品茶 ，汝会晓其中有多讲究无？
诶 ，汝最近是伓是有听讲洛阳品茶？福州侬听着这名字约莫都晓囉 ，是茶嘛 ，但具体讲起野多人伓是很清楚底所意思 。讲着洛阳品茶啊 ，汝可能以为是洛阳其地方某种茶 ，是伓是？其实伓然 。着咯 ，我共汝讲 ，这个洛阳品茶囉 ，是福州侬一种古早味的饮茶方法 ，连着福州老厝其味道 ，连着福州侬其生活趣味 ，连着福州人其“茶道” 。
前阵呵 ，我去三坊七巷荡荡 ，着到一个做茶的店面 ，门口摆着“洛阳品茶”其招牌 。店家着介绍囉 ，侬讲是特意从洛阳带来的茶叶 ，我听着囉 ，险囉！汝讲洛阳品茶 ，汝伓晓其故事囉 ，安样讲伓是野无味 。
洛阳品茶的“古事” ，汝听着不？
照我看囉 ，讲洛阳品茶 ，汝要晓其真正来源 。这个茶名囉 ，其实伓是洛阳其茶 ，是福州侬其智慧 。着咯 ，福州侬以前啊 ，生活简单 ，但很会享受小日子 。洛阳品茶嘛 ，其实是福州侬在茶桌上其一种“品味哲学” 。汝晓囉 ，“洛阳”这两字 ，其实是“落洋”的谐音 ，讲的是福州侬其生活态度——轻松、随意 ，但有讲究 。
偷偷共汝讲：洛阳品茶讲究囉 ，是汝要用茶壶和茶杯配合好 ，茶壶要小 ，茶杯要精致 ，茶叶要淡 ，着到品茗是慢慢品 ，汝伓是品茗 ，是喝福州侬其生活方法 。伓然意会汝泡茶太浓囉 ，伓是洛阳品茶囉 。
讲到茶品的味道——汝要喝出“野有味”的境界
洛阳品茶囉 ，茶叶嘛伓一定要贵 ，但汝要晓泡茶其火候 。着咯 ，福州侬讲茶囉 ，讲究“清香伓腻” ，汝要喝着茶叶其本味 ，伓是乱加什乇工具 �？赡車� ，汝第一次喝着会觉得淡 ，但慢慢喝囉 ，汝会发明囉 ，茶叶其回甘 ，野有味 。
许日我食完暗暝 ，就想去巷厝里面荡荡 ，伓然意会行到巷尾 ，看见蜀间门面平平其锅边店 ，底所坐几位老依伯着下棋 ，许种味道荡出来 ，实在野有味 。彼刻我就感受 ，这正正是洛阳品茶其精髓——伓单单是茶 ，其实是福州侬其生活情调 。
安样“品”才有味？我共汝讲囉
汝讲洛阳品茶 ，伓是随便泡来喝 ，汝要带着点“慢生活”其心态 。照我看囉 ，汝要找个静静地方 ，坐着喝 ，伓要急急遽忙 。汝要晓囉 ，茶杯伓能太大 ，伓然意会像喝汤 ，汝讲是伓是？
古早福州侬讲：洛阳品茶其规则嘛 ，就是“慢品细尝” 。汝着泡茶 ，要伓浓伓淡 ，汝喝着 ，就要细细琢磨茶叶其味道 ，着到连茶杯其触感都在内 。伓然意会囉 ，汝喝着茶囉 ，就酿成普通喝水囉 ，伓是洛阳品茶囉 。
讲闲话暂时结束 ，汝可能另有什乇问题？
朋友可能会问囉：“洛阳品茶有无特定其茶叶？”我共汝讲囉 ，伓一定要特定什乇茶叶 ，但最好囉选清香型 ，像福州其茉莉花茶囉 ，泡起来野适合洛阳品茶 。
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