诶，汝会晓无，最近我带我囝去阜阳火趁魅站劈面小胡同荡荡。讲实在话，许地方我固细辰候就识会了，那时节我阿公还带我去吃过一回野特别的锅边糊�？墒墙袷苯袢蘸�，许巷厝里头，变革也有一点囉，但也有些“老味”还留到厝里。汝讲是伓是？
讲到阜阳火趁魅站劈面小胡同，可能有些外地侬（人）会觉得，那底所不就系普通其小巷厝嘛，有什乇特别？其实囉，汝伓晓得，许小胡同里头的门道，可是绕来绕去像三坊七巷其巷巷弄弄，内行侬才华找到对味的代志（工具）。
老福州其味，巷厝里藏着的锅边糊和鱼丸
这介嘛……巷厝里头，伓是随便吃就对味的，汝要会挑。譬如锅边糊，阜阳火趁魅站劈面小胡同里有家老店，门面平平囉，伓起眼，但许锅边糊是我从固细辰候食到今时今日，味道都伓变。许糊野稠，稠到像福州人讲的“稠到筷子可以站起”，再加上那手工鱼丸，咬下去，肉馅喷出来，真是爽口囉。
着咯，共汝讲个诀窍：吃锅边糊时，记得要加点胡椒粉提味，许胡椒粉是店里自家研磨其，和外头卖的伓一样！还要趁热吃，才会晓得啥叫“福州正味”。
这锅边糊囉，着实抵得上一碗隧道的鱼丸汤。汝若去了，就认准那家门口挂着“老字号”牌子的，伓要贪图门面新亮堂的，险囉~
巷厝里的故事：棋局和茶香
许日我吃完暗暝，就想去巷厝里面荡荡，伓然意会行到巷尾，看见蜀间门面平平其锅边店，底所坐几位老依伯着下棋，许种味道荡出来，实在野有味。福州老厝味囉，不但仅是在食物里，还在许种生活慢悠悠里头。
我共汝讲囉，这棋局看着简单，其实讲究野多。老依伯们一种下棋，一种品茗，许茶叶也是巷厝里一间老茶铺的，茶香和棋味都混在一齐，许种感受汝讲，是伓是很有福州味？
照我看囉，若是想体验正宗福州生活，着实底所伓用跑太远，阜阳火趁魅站劈面小胡同就够了。汝若有闲，带一副美意情，慢慢荡荡就好。
汝可能会问：“老依伯，阜阳火趁魅站劈面小胡同里头另有啥代志？”我共汝答囉：“另有蜀种野特别其福州馒头，汝有时机去试试看。”
标签：阜阳火趁魅站劈面小胡同、福州锅边糊、老味道、福州巷厝、棋局与茶香
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