我跟你讲嚯，这巷子里头是有讲究哩
诶，我最近去高埔市场那块，就听人讲起巷子。你晓得不，现在外头来逿建瓯的人，野多会问一个问题：“高埔市场小巷子在哪里？”嚯，我细伲时节哪有什乇问这个？俺建瓯人走惯了，哪块有巷哪块有摊，脑壳里头都存得清清楚楚哩�？赡茑�，是因为这巷子里藏的工具，野险有味，才让人讲念念不忘。
这个嘛，高埔市场小巷子，其实不是什乇大地方，也冇什乇牌坊啥的，你讲是冇是？它就在高埔市场周边那片，一条条交叉的巷弄，弯来弯去像俺建瓯老城里的路，走进去嘛，眼睛要睁大点，才不会漏掉好工具哩。
巷子里的门道，我给你讲几个老货仔的经验
第一点：巷子里头的光饼铺子
我跟你讲嚯，这巷子最着名的，是什乇光饼铺子啦！细伲时节我公就讲过，高埔市场那边的光饼，个个都野硬气，咬一口嚯，味道抵得上一碗隧道的建瓯光饼汤。你路走已往嘛，冇几步就闻着香味了，肚皮都会饿哩。记得哦，买光饼要讲究，挑那些外皮野脆，颜色稍稍深的，那种嚯，烤得刚恰好，咬下去才是建瓯味。
我偷偷跟你讲嚯：高埔市场里头有一家老光饼铺子，门面冇显眼，可是老板是老辈仱传下来的手艺，光饼里头加点葱油，那味嚯，野清气！问的时候嘛，别讲“买光饼”，直接问“老板，葱油饼另有冇？”这样他就晓得你是内行人哩。
第二点：巷子深处的小吃摊
另有嚯，高埔市场那小巷子里头的扁食摊，你去过冇？彼日我食饱暝昏，就想去巷仔里逿逿，冇想着行到巷尾，觑见蜀间门面平平的扁食店，内角坐几个老货仔在下棋，许种味道荡出来，野清气。我就挨坐下，叫了一碗扁食，嚯，味道真是好到不讲理！汤底清甜，扁食皮薄而滑，吃得我差点再叫一碗哩。
记着嚯，巷子里的扁食摊，挑那些人多的摊子，一般人多嘛，味道就冇差哩。你讲是冇是？
安呢就讲到这，巷子里另有野多味道等你去寻
你可能会问：“高埔市场小巷子里头，另有什乇好工具？”照我看嚯，那巷子里头，除了光饼和扁食，野多一些不显眼的铺子，好比卖建瓯米酒的、卖竹编的小摊，都是藏着建瓯味的地方。你多逿逿，多问问老货仔，慢慢就会晓得哩。
标签：#高埔市场小巷子在哪里 #建瓯光饼 #巷子里的味道 #老建瓯的闲谈 #扁食摊
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“文化交流历来都是相互的。我们带着草原的热情、蒙古族的旷达而来，也希望北京的同学们能从我们的歌舞、民俗中领略别样风情。”音德尔第六中学初二年级学生佟博文说。
《贵阳品茶快餐》
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