诶 ，汝会晓无 ？荆州其巷子真真是“野”有味囉~前几日伓然意会 ，带我囝去那里荡荡 ，走进去才发明 ，离大街伓远 ，但里面却藏着许多“老底味” ，真是福州人闲暇时一定要来探一探的底所 。讲起来 ，荆州这块地方 ，真是“厝里厝外有其事” ，尤其是那巷子 ，越走越觉得有意思 。汝讲是伓是 ？
荆州巷子其门道 ，伓走进去汝伓会晓
这介嘛 ，荆州好玩的巷子 ，其实是靠近福州台江一带的老街巷 。一般人嘛 ，走到荆州路 ，大多都是去买点什乇工具 ，吃点福州小吃 ，顶多走走路边的店面 。但照我看囉 ，真正有味的 ，是那些藏在背后的小巷子 ，像什乇“荆湖巷”、“上湖巷” ，另有什么“小巷厝” ，哎呀 ，汝进去随便荡荡 ，都会有新发明 。安呢讲吧 ，那里巷子就像三坊七巷的一部分 ，可是没三坊七巷那种商业化 ，反倒多了几分原汁原味的福州味道 。
照我后生囝时节听我公讲囉 ，那里的巷子以前是靠水路讨海的地方 ，船只从闽江上来后 ，货物卸在岸边 ，沿着巷子疏散到各家各户 ，那些巷子就安呢慢慢热闹起来了 。现在虽然伓再有船只进出 ，但那种老街巷的感受还在 ，尤其是晚上 ，灯光一打 ，光影斑驳 ，真是野悦目 。
偷偷共汝讲：巷角里藏着福州小滋味
讲到荆州巷子里的“门道” ，其实有许多福州人自家都伓一定晓！汝知影无 ？有一条巷尾的锅边店 ，叫“阿霞锅边” 。许日我去食 ，伓然意会发明 ，煮锅边的竟是阿霞阿嫲的囝囝（儿子） ，他捞锅边的手法 ，跟我小时候在外婆家吃的简直一模一样 。锅边汤里那股柴火熬出来的香味 ，哇 ，实在是福州人才晓得的家乡味 。
偷偷共汝讲：想找最隧道的福州锅边 ，伓是看店面有多大 ，而是看锅边旁边有没有摆一个老木桶 ，那是用来泡米浆的 ，真正的锅边店才会有这玩意儿 。汝讲是伓是 ？！
另有哦 ，靠近巷口的地方 ，有家卖福州鱼丸的小摊 ，老板是个老依伯 ，他的鱼丸是用黄鱼肉做的 ，野有弹性 。我问他为什乇伓去亨衢边开店 ，他哈哈大笑共我讲：“巷厝里才有真味 ，懂的人自会来 。”
巷子里的故事 ，走着走着就遇见
（外地话体）许日我食完暗暝 ，就想去巷厝里面荡荡 ，伓然意会行到巷尾 ，看见蜀间门面平平其锅边店 ，底所坐几位老依伯着下棋 ，许种味道荡出来 ，实在野有味 。我忍伓住 ，坐下叫了一碗锅边 ，边食边听他们讲古 ，听讲以前这里一经是福州最热闹的码头之一 ，巷子两边都是货栈 ，繁华得很 。听到这 ，我就觉得 ，我脚下踩的伓只是一条巷子 ，照旧一段福州的影象 。
（转回普通话）汝讲 ，这种感受是不是只有老福州人才会懂 ？诶 ，汝有空也得去走走 ，去闻闻那股老底味 。
留点想头：荆州巷子 ，还能挖出什乇“宝” ？
诶 ，汝可能会问囉：“那荆州巷子里另有什乇有趣的地方伓 ？”照我看囉 ，汝可以试着晚上去 ，灯光打下来的时候 ，那些老墙、青石板路 ，野有味 。并且夜市的摊贩也开始出来摆摊 ，有些可能是白天伓一定看得见的 。安呢就对咯 ，汝慢慢逿逿就会晓 。
标签：#荆州好玩的巷子 #福州老味道 #锅边影象 #老街巷故事 #福州鱼丸
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