诶 ，我共汝讲囉 ，汝会晓无 ，汕头电视塔四周底所有蜀些小巷 ，真是有味着。许日我荡荡已往 ，伓然意会 ，行到巷尾 ，发明蜀些巷子藏着许多老福州的古味。汝讲是伓是？
巷子深兮 ，人情味深
汕头电视塔四周囉 ，虽然外面看去是现代化的 ，但一走入小巷子 ，马上就变味囉。蜀小巷弄里头 ，店面伓大 ，门口伓显眼 ，但底所藏的工具 ，才是有讲究。茶�、小吃摊、杂货铺 ，甚至许种老厝改成的民宿 ，里头的味道 ，是汝伓会在大马路底所闻到其。
另有囉 ，蜀巷子里面的老依伯老依姆 ，实在野热情。许日我行到一间小茶� ，坐下喝杯茶 ，茶�其老板就开始共我谈古讲闲话。佢讲起福州老厝的故事 ，讲到以前巷子里如何做代志 ，如何过生活 ，听得我都伓想走咯。汝讲 ，是伓是有味？
蜀小吃摊 ，才是真正的宝藏
讲到吃囉 ，汕头电视塔四周小巷子的吃食 ，伓是大饭店的味道 ，但就是抵得上一碗隧道的福州鱼丸。汝有去过无？巷子里有间锅边店 ，我后生囝时节就常跟朋友去吃。锅边一煮起来 ，香味荡到整条巷 ，汝闻到就会晓得 ，蜀是隧道的福州味。
共汝讲囉 ，蜀锅边店有一个诀窍：伓要点普通锅边 ，要点佢家特制的“野味锅边” ，有加料的。蜀种锅边有加些福州特有的海鲜料 ，像小鱿鱼干和剁碎的虾酱 ，汤头喝起来真是鲜到伓得了。汝下次去试试看囉！
另有野多囉 ，像酿豆腐、小芋头糕 ，这些小摊子里头的工具 ，伓会是菜单上写得漂漂亮亮的 ，但味道就似乎老厝里头的厨房生出来的一样。吃着囉 ，汝会晓得 ，福州的味道是这种家常的温馨。
巷子里的规则 ，野有趣
讲到蜀些巷子囉 ，汝晓得无 ，有些巷子里头有讲究的规则。像有些巷子伓让汽车进 ，有些巷子里头有老依伯在门口下棋 ，汝伓便去打搅� Ａ碛袊� ，有些巷子里的小摊子 ，伓是随随便便可以拍照的 ，老板会晓得汝拍 ，也会讲汝要尊重 ，伓然意会佢会伓开心囉。
许日我去一间煎饼摊 ，老板讲 ，伓要随便拍佢其摊子 ，讲佢的祖传手艺是有规则的 ，伓能拿来随便“晒”（展示）。我着咯 ，就跟佢谈谈 ，结果佢还请我吃了一块加了海蛎的煎饼 ，味道实在野特别。汝讲 ，这种规则是不是有点像三坊七巷里头的老祖宗规则？
汝可能会问囉 ，那汕头电视塔四周底所的小巷子 ，最适合什么时候去？
照我看囉 ，黄昏时节最是有味。许时天色悄悄 ，其巷子里的灯亮起来 ，蜀些小摊子开始忙着做代志 ，整条巷子野热闹 ，野有味。
标签：汕头电视塔四周小巷子、福州锅边店、福州老厝、福州人情味、福州小吃摊
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