诶，汝会晓无，宁波马园站街最近越发热闹了！我前几日刚去逿逿，伓然意会还遇到几个老熟人，讲起这条街，各人都讲，哎，“野有福州味” 。汝讲是伓是 ？
其实讲起宁波马园站街，许多外地侬以为，哦，就是条普通街，哪晓得，这里面有门道呵！这条街，不可是福州人“食肚”其所在，照旧一个很有故事的底厝 。我共汝慢慢讲囉，安耐汝就晓得咯 。
站街 ？伓是“站着吃”，是站着生活囉！
先讲，“站街”这两字，汝若头一回听，可能会误会，哎唷，着站着吃啥乇 ？其实囉，宁波马园站街的“站”啊，伓是字面上的站，是一种生活节奏 。福州人讲究“闲散”，这条街啊，就是让人边逿边享受生活的地方 。
许日我食完暗暝，就想去巷厝里面荡荡，伓然意会行到巷尾，看见蜀间门面平平其锅边店，底所坐几位老依伯着下棋，许种味道荡出来，实在野有味 。你讲是伓是，这种感受，才是真正的福州囉！
锅边、蛎饼、肉燕，宁波马园的“食”是门大学问
讲到宁波马园站街，其拭魅真正让人念念不忘的是吃 。汝晓伓晓，锅边糊是福州人“会晓”的味道，伓过在宁波马园站街这块，锅边糊吃法有点特别 。人家是拿小碗装，不像平时大碗咧咧的，吃起来很精致 。
偷偷共汝讲囉，这条街上的锅边，汝若是早上去吃，肯定会撞到一大帮老依伯老姨妈 。他们有的自带茶叶，锅边搭茶，吃完坐下慢慢讲古 。记得带现金，福州老依伯偏爱现金交易囉！
另有囉，蛎饼也是一定要尝的 。宁波马园的蛎饼，有些摊子还会加点红糟肉，嘿呀，那味道咸咸甜甜，咬下去喷香 。以前我囝小时节，我带他去吃，吃一口就讲：“阿爸，这个比快餐野好食！”
底厝囝的规则，外地侬伓会晓
我跟汝讲，宁波马园站街这块，虽然是开放的，但它有自己的“底厝规则” 。像那些老店，若汝一进去伓问好，可能侬会觉得老板有点冷淡 。其实伓是，福州人讲究“缘”，只要汝笑着共老板讲两句，马上就热情得像厝边一样 。
再共汝讲个窍门，宁波马园站街有些摊子是“藏”起来的 。像巷尾那间手工肉燕店，招牌伓起眼，但买肉燕的阿婆手艺是传了三代的，买的人还得排队 。汝若问她秘方，她还真会跟汝讲一句：“是老祖宗传下来的囉，定心吃就好 。”
后头的秘密，等汝去慢慢发明囉
讲到这里，汝可能会问：“那马园站街什么时候去最好 ？”我共汝讲囉，一般其情况下，早上比较有福州味，晚上灯灼烁起来，适合拍照 。无论何时，记得慢点走，慢点看，宁波马园站街的味道就在这些细节里 。
汝若想晓得更多福州老街的“底所野”，下次再带汝一起探探囉！
标签：宁波马园站街、福州美食、福州老街、锅边糊、福州生活
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