诶，我共汝讲囉，汝晓不晓得长沙火趁魅站旁边有条巷子，名气比火趁魅站还大 ？最近我食茶时节听几个后生囝讲起来，说他们去长沙旅游，结果在火趁魅站旁边迷路了，问我晓不晓得那条巷子的底所名字。哎呀，汝讲，这种事我照样都晓得囉，作为一个几十年讨海在街头巷尾的老福州，底所巷巷弄弄我都摸得清清楚楚呵。
长沙火趁魅站旁边的小巷子，讲起个名字有点“野有味”
着咯，这条巷子叫“黄兴路步行街”。汝听这个名字，可能会觉得“步行街嘛，随处都有”，伓然意会，这条街可是长沙的“老味道”哦！从火趁魅站出来，一转弯就入得去巷子里头，头尾两边都是些卖吃的小摊、小店。汝讲，是不是有点像福州三坊七巷囉 ？不过，它的野有味之处呀，不在厝厝厢厢，而是底所巷尾藏着的故事。
我记得后生囝时候第一次行到这条巷子，诶呀，那真是热闹到像福州台江夜市一样！巷子两边有卖糖炒栗子、臭豆腐、另有些特别长沙的什乇——好比“剁椒拌面”。我其时闻着味，就想着，这种味道囉，抵得上一碗隧道的福州鱼丸。汝讲，是伓是呵 ？
巷子里有门道，老福州都爱逿一逿
共汝讲囉，这巷子里头不可是吃的野有味，另有些老依伯开的杂货铺，专门卖些长沙外地土特产。汝晓不，小巷子里的老店就像福州老厝里的小茶�，藏得深，但“识货”的侬都晓得去哪里找。诶，着咯，许日我就逿到一家老店，门面小小的，里头卖的剁椒酱，野隧道，我带回福州，家里侬一吃就讲“险囉，正宗长沙味”。
共汝讲个诀窍囉：要买隧道的长沙剁椒酱，别去巷子外头那些大商铺，专挑巷尾的小店。老依伯自己做的剁椒酱，辣味够劲，野有香，抵得上一碗福州肉燕汤呵。
另有哦，这条巷子里头的一个老炉子摊，卖“糖油粑粑”。汝晓不，福州人吃甜，讲究软糯香，但长沙的甜食嘛，讲究的是“焦糖香”。我试了一口，着咯，伓然意会，福州的“桂花糕”跟长沙的糖油粑粑，野有得一拼囉！
讲到这，我问汝一个问题囉
汝可能会问，诶，那条巷子里头另有什乇值得试试 ？我共汝讲囉，去吃巷尾的“臭豆腐”。长沙臭豆腐，跟福州的油炸果纷歧样，香辣带一点酸，吃了会让侬觉得，诶呀，这味道不赖囉！
后尾汝若有时机去长沙，记得走一走这条巷子，别惠顾着拍照囉，尝尝那里的味道，才是正正其“讨海”方法呵。
标签：长沙火趁魅站旁边小巷子、黄兴路步行街、长沙味道、福州老福州视角、旅行小贴士
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