诶，我跟你讲嚯，最近看到许仱人去建瓯的烟台老道遨遪，拍照哩，发朋友圈，讲什乇“老道野险”、“随处是历史” 。唉，讲实在话哩，烟台老道是有味道，但你要真的会八，才晓得里头的门道哩 。你讲是冇是？
这个嘛……我后生时节，烟台老道还冇现今许多人晓得，野清静 。那时节我经常独个儿去逿逿，冇想着走到哪块巷尾，就能觑见一段小故事，野神奇 。今天，照我看嚯，我来跟你话话，烟台老道里头有什乇讲究，怎样才华玩出劲头来 。
烟台老道的“门道”，野险但冇是随便险的！
烟台老道嘛，讲白了就是建瓯城里一条老巷弄 。你晓得咯，建瓯城的巷弄弯来弯去，像老货仔讲故事，绕着绕着就有新味道 。烟台老道就是其中一条，听讲以前是商贾走货的地方，许多老厝（老屋子）和小铺子都围着它 。现在嘛，野多人去遨遪，说是拍些复古风照片，啥文艺范哩 。
不过嚯，我要跟你讲，烟台老道野有讲究 。你要真的去感受它，冇只是看那些墙头上的青砖红瓦，要会八些它的历史味道 。里头有些店肆，冇看起来不起眼，但它的手艺是传了好几代的，野抵得上一碗隧道的建瓯光饼 。
诶，偷偷跟你讲哩，烟台老道里有一家卖米酒的小店，我细伲时节就去过 。那家店嘛，门面平平，但你只要路过，闻到那一股酒香，就晓得它冇普通！米酒是现酿的，甜香醇厚，喝上一口，安呢就对哩 。照我看嚯，那味道才是烟台老道的灵魂 。
烟台老道的“野险”，怎样玩才有劲头？
我跟你讲嚯，烟台老道野险哩，但冇是随便险的 。你要真的晓得它的劲头，要怎样做呢？第一嘛，别急着拍照，先慢慢走，慢慢看 。建瓯的老巷弄，你要一处一处摸索，才会发明那些藏在门面后头的故事 。你看那些老屋子的窗花，镌刻野精细，门口的石板，踩起来有点滑，那是岁月的痕迹 。
第二嘛，你要试试它的味道 。老巷子的味道，不可是米酒，另有光饼、扁食、建瓯酸笋 。这些工具嘛，冇是随便在哪块都能吃到正宗的，得找那些老店肆，问问老板背后的故事，才有劲头哩 。
我后生时节嘛，彼日我食饱暝昏，就想去巷仔里逿逿，冇想着行到巷尾，觑见蜀间门面平平的扁食店，内角坐几个老货仔在下棋，许种味道荡出来，野清气 。我进去问老板：“诶，你这里扁食是什乇肉？”老板笑笑讲：“这可是建瓯的老味，猪肉加酸笋，野讲究！外头仱冇会做 。”彼下我吃着那碗扁食，心里想着，这才是烟台老道的味� 。�
嚯，今天我话到这块哩，你可能又会问，“烟台老道有什乇时节最好去？”
我跟你讲，照我看嚯，烟台老道嘛，早晨和黄昏最有味道 。早晨的时候，阳光刚刚洒下来，巷弄里有点湿气，野清气；黄昏时节嘛，夕阳洒在墙头，影子拉长，野险哩！你讲是冇是哩？
标签：烟台老道、建瓯老巷、米酒、扁食、风土人情
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