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诶 ,汝会晓无 ,最近许多侬都在问我棠东鸡窝一条街在哪里。平时我荡荡的时候 ,常有人拦我 ,问候我几句 ,然后就问起这个地方。其实啊 ,这个地方有些小秘密 ,我共汝讲囉。

棠东鸡窝一条街的故事

棠东鸡窝一条街 ,其实不是什么繁华地方 ,就在棠东村四周。棠东村底所呢 ,就是福州其东边 ,离市厝有点远。汝讲是伓是?这介嘛……其拭魅这个地方也没什乇大景点 ,野是福州人晓得的一个吃鸡的好去所。

我后生囝时节 ,棠东鸡窝一条街就是福州人爱去讨海的地方。许日(那天)我食完暗暝 ,就想去巷厝里面荡荡 ,伓然意会行到巷尾 ,看见蜀间门面平平其锅边店 ,底所坐几位老依伯着下棋 ,许种味道荡出来 ,实在野有味。彼刻我就感受 ,这正正是老福州其味。

鸡窝一条街的门道

汝晓不?这里的鸡 ,和别处纷歧样。鸡窝一条街上的鸡 ,都是用古板的福州做法来做 ,野有福州味。鸡汤嘛 ,浓浓的 ,喝起来抵得上一碗隧道的福州鱼丸。

照我看囉 ,最好的吃法 ,是先喝汤 ,再吃鸡。鸡汤喝得差未几 ,再吃鸡肉 ,安呢就对咯。记得 ,鸡的每个部分都有它的讲究 ,福州人野讲究这个。

鸡窝一条街也有许多小店 ,卖什乇鸡的配菜、酱料 ,福州人吃鸡也讲究搭配。这些地方 ,汝若第一次去 ,可能会觉得绕来绕去像三坊七巷里面的巷巷弄弄 ,但只要跟外地侬好好攀讲一下 ,就晓得门道咯。


后手问题与老依伯谜底

有人可能会问:如若我不会讲福州话 ,去这条街会不会不便当?照我看囉 ,只要汝有心 ,福州人都野热情 ,随便问问就行囉。这介嘛 ,汝讲是伓是?

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