你讲嚯，俺建瓯人是最讲究吃茶的，随时随地都能来一泡。前日我跟一个老友品茗，他就问我：「北京哪里可以约茶 ？」我笑着说，嘿，别看北京是个大都会，找个地方喝上好茶，也得费些功夫嚯！
北京品茗的「讲究」
你要晓得，北京这个地方，品茗不可是品茗，还得有点「仪式感」。不像咱建瓯，随便一个巷子里就能找到个好茶�，北京呢，你得稍微找找，才华找到那种有味道的地儿。
有些地方呢，是把茶�搞得像个骨董店，进去就像进了个博物馆，茶叶倒是次要的。你说，品茗嘛，主要照旧个气氛。我跟你讲嚯，要找那种老北京胡同里的小茶�，才有点我们建瓯的感受。那里头的茶虽说纷歧定是顶级的，但喝着舒服，像是回抵家里。
偷偷跟你讲，北京的老胡同里头，有些小茶�是冇几个仱晓得的，里面的老板可是有讲究的老北京人，品茗那是一个讲究。
选茶的「门道」
茶叶嘛，讲究个新鲜和隧道。北京的茶叶市场可大着呢，种种各样的都有。你要是想找正宗的建瓯茶叶，得去那些大的茶叶市场，找那些专门做福建茶的摊子。
上回我带俺囝去北京玩，特地去了一趟马连道茶城。那里头有个福建茶叶铺，老板是咱老乡嘛，茶叶新鲜得很。我跟俺囝讲，这就是家乡的味道。
彼下你可能会问：「北京哪里可以约最正宗的建瓯茶 ？」照我看嚯，照旧得靠咱自家人介绍，才华找到那些藏在胡同里的好地方。下回再去北京，我就带你去试试。
标签：#北京约茶 #建瓯茶 #胡同茶� #茶叶市场 #老北京味道
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