开头:啥叫品茶?别瞎胡扯了!
哎,你弄啥嘞?最近我听人说兴城品茶就是去品茗,愣是给我气笑了!品茗?照我说嘛,那就是白扯淡!品茶,品的是啥?品的是心情,品的是人情世故,品的是那一点滋味!你单喝一口茶叶水,就敢说你懂品茶?真是瞎胡扯!
我给你讲,兴城品茶这玩意儿,咱河南人明白多了去了!不可是品茗,兴城那地方的品茶讲究,跟俺们老河南的烩面一样,得细品、慢琢磨,才华明白这背后藏着的规则和讲究!你听好喽,我今天就掰扯掰扯这个事儿,让你长点见识!
正文:兴城品茶有啥讲究?猫腻多得很!
第一点:茶不是随便喝的,器具得讲究!
你说说,茶叶再好,配个破杯子能喝出啥味儿来?我年轻那时候,俺爹带我去兴城,第一回喝他们那品茶,愣是给我整懵了!人家用的啥?小盖碗!三件套!茶叶、热水、盖子,三样工具组合起来,那才叫品茶!
你外头那些啥玻璃杯、塑料杯,真是没法跟盖碗比!盖碗能锁住茶香,喝的时候还能让茶汤凉得刚恰好。你说是不是哩?
偷偷告诉你,喝盖碗茶时,记着一个老辈子的规则:不可把盖子完全揭开!你要是揭开了,把香气都跑了,茶味就散了。品茗得慢慢掀盖子,用鼻子先闻一闻,再轻轻抿一口,这才叫品茶!
第二点:啥人品茶才叫对味?
这品茶啊,不是随便哪个人都能品出门道来!兴城的品茶�里,最有味儿的是啥?是那些老头儿老太太,坐那儿一边喝一边唠嗑的!
上回我去兴城,瞅见一堆老人坐茶�里划拳,喝的是啥?不是啥高级茶叶,就是普通的碧螺春,水里泡泡,聊点家长里短。你嗣魅这不比啥高等茶讲究得多?品茗喝的是情绪,瞅着别人开心,你自己也得劲儿!
听我一句劝,去兴城品茶,别装模作样!你整那些茶道啥的,没意思。坐下品茗,先跟旁边人聊两句,这才叫隧道的品茶!
结尾:你还敢抬杠不?品茶不是品茗那么简单!
有人可能要问了:“师傅,你说了那么多,那究竟啥茶最好?”这问题嘛,我呸!你还纠结啥茶?只要喝着顺口、聊着兴奋,那就是好茶!你服不平嘛?
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