诶 ，你晓得哩？最近我听几个讲到运城中心站劈面小巷 ，讲得野玄哩~有些人说里头冇啥特别 ，有些人又说“巷仔里藏乾坤” ，你讲是冇是？我就想嚯 ，这个地方不讲不可 ，免得你们误会了哩。
我跟你讲嚯 ，运城中心站劈面那条小巷 ，外貌看嘛 ，平平无奇 ，门面也冇大咋 ，像是随随便便的厝边巷。但安呢讲 ，老建瓯都晓得 ，这巷仔里哩 ，是真有野味。你要是没走进去好好逿逿 ，那是真的冇晓得里头的门道。
巷仔里的老铺头 ，典藏味道的地方
彼日我食饱暝昏 ，就想去巷仔里逿逿 ，冇想着行到巷尾 ，觑见蜀间门面平平的扁食店 ，内角坐几个老货仔在下棋 ，许种味道荡出来 ，野清气……
我跟你讲 ，这家扁食店是巷仔里的“老货”。老板嚯 ，眼神野老练 ，手脚麻利得像做了几十年。扁食煮出来嘛 ，皮子薄得像纸 ，馅料是建瓯土猪肉 ，加上特调的酱料嚯 ，吃起来那叫一个野顺滑。你讲是冇是哩？
偷偷跟你讲嚯：吃这家扁食 ，千万要加老板自家调的辣椒酱 ，野香 ，野带劲！再配一碗老板自家熬的清汤 ，你就晓得什乇叫“建瓯的味”。
巷尾的茶摊 ，建瓯人的“话事”角
巷尾嘛又藏着一个茶摊 ，建瓯人都讲“品茗是吃闲谈的好地方” ，这茶摊就是巷仔里的“话事中心”。我后生时节嚯 ，经常去那里坐一坐 ，听几个老货讲些古早事 ，像什乇建瓯的老光饼 ，老城里的巷弄 ，弯来弯去的故事嚯 ，听得野有味。
老板是个老姨妈 ，泡茶的手艺嘛 ，照我看嚯 ，抵得上一碗隧道的建瓯光饼。茶叶是建瓯外地的好货 ，泡出来清香扑鼻 ，喝一口嘛 ，安呢讲 ，嘴里就有一股清凉的味道。你要是想晓得建瓯人的故事嚯 ，坐那里品茗就对哩。
偷偷跟你讲：茶摊的座位有讲究 ，挑靠巷口的位子 ，风吹进来 ，茶味更清 ，听闲谈也更舒服。老货仔都晓得这个规则！
你讲哩 ，巷仔里另有啥值得去的地方？
诶 ，我跟你讲嚯 ，这个巷仔嘛 ，野值得去的地方多哩。除了扁食店和茶摊 ，里头另有一家卖建瓯老光饼的小摊头 ，味道不输大街上的老字号。你要是真想晓得嘛 ，就得自己慢慢逿逿 ，建瓯的巷仔嚯 ，越逿越有味。
标签：运城中心站劈面小巷、建瓯扁食、老茶摊、巷仔闲谈、建瓯人的味道
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