诶，你晓得不，这小巷里的快餐，野有讲究哩！
我跟你讲嚯，我上回去肇庆那角，端州区城中村的小巷逿逿，寻吃的。你讲这巷子里的快餐嘛，冇看着啥好招牌，但味道嚯，安呢讲，抵得上一碗隧道的建瓯光饼！
你晓得为啥？嚯，肇庆人吃快餐，冇只是图快，他们还讲究味道和实在。巷子里那些小店，虽然门面平平，但做的都是有点“私房”味的。就像咱建瓯老巷头的扁食摊，冇花哨，但吃一口，内角的香气野清气，瞬间让你想起小时候的味道。
我后生时节，最爱这样的巷子快餐
彼日我食饱暝昏，就想去巷仔里逿逿，冇想着行到巷尾，觑见蜀间门面平平的扁食店，内角坐几个老货仔在下棋，许种味道荡出来，野清气。彼下我就觉着，这才是老建瓯的味。嚯，肇庆那边的巷子快餐店，给我这感受一样哩。小巷子嘛，就像建瓯老城的巷弄，弯来弯去，藏着许多好味道。
肇庆的小巷快餐嘛，最有特色就是啥？嚯，那些老板都晓得料吓要下足，菜要做得够入味。我记得吃过一碗啥来的，哦对哩，是腊味煲仔饭，嚯，饭底都烧得有点锅巴，香气扑鼻。我跟你讲，这锅巴才是精髓，冇锅巴，野平平。
偷偷跟你讲嚯，要吃肇庆端州区巷子里的快餐，记得早点去。晚了嘛，许多特色菜就冇了�Ａ碛辛�，别只看门面，多问问老板，啥是他自家拿手的。一般拿手的，才是最好吃的。
吃是吃了，讲究还得讲究哩
有人问我嚯，巷子里的快餐，洁净不？我跟你讲嘛，这个就要看你怎么选。嚯，有些店看着不起眼，但老板自己吃的就是那锅，安呢就定心。一般做得久的店，肇庆老乡都去做夥，味道和卫生都“过关”。
不过嚯，端州巷子里的快餐嘛，野自制。比起咱建瓯的光饼摊头，可能还自制些。肇庆人讲究实惠，多吃多抵，你讲是冇是？
你可能问嚯，肇庆巷子快餐有什乇特别的？
我会讲嘛，特别的就是味道和那股实在劲。端州巷子里的味道嘛，吃了你就晓得，是一种家常的熟悉感。跟建瓯老巷头的扁食店有点像，嚯。
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