诶 ，汝会晓无？最近我带我囝去逿逿（闲逛） ，走到鼓楼边角 ，咱福州其「24小时品茗QQ」店 ，又开一家！许种地方真是野趣味 ，是伓是呵？讲到「24小时品茗QQ」 ，许多年轻侬可能伓晓其「QQ」是什乇意思 ，以为是什乇网络交友平台 ，其实哇 ，「QQ」是咱福州人嘴里其味道 ，软中带韧 ，弹弹其 ，吃着野有味！
我共汝讲囉 ，许个「24小时品茗QQ」 ，可无单单是吃工具 ，其实照旧咱福州人一种生活方法 ，讲白点就是“吃茶讲闲话”。有耐心坐下来 ，喝口茶 ，吃两口点心 ，慢慢逿逿 ，讲讲天。汝讲 ，这是不是咱福州其味？
「24小时品茗QQ」为什么野特别？
汝听我讲 ，「24小时品茗QQ」这个名字听起来似乎是现代点心店 ，其实它根底囉 ，还真是有点“古”。咱福州人爱品茗 ，这是从古厝就开始了 ，家家户户摆张茶几 ，泡壶功夫茶 ，闲聊就是一整天。到厥后 ，生活节奏快起来 ，侬没步伐整日坐家里品茗 ，这才有了「24小时品茗QQ」这类地方 ，随时随地都可以去歇脚。
并且囉 ，福州人吃工具讲究一个“口感” ，「QQ」是福州话里一个专门形容食物的词 ，意思是弹牙又劲道 ，像咱福州其鱼丸、芋泥球、线面煮好其模样 ，咬下去“咯吱”一声 ，嘴巴里满满其幸福感。汝讲 ，这是不是讲究？
「品茗QQ」有啥门道？
着咯 ，我共汝讲几个门道。第一 ，品茗囉 ，伓是说随便泡壶茶就叫品茗。那种茶得是“现泡现饮”的 ，不可放久了。像铁观音、正山小种这些亨衢茶 ，配点心野对味。要是想特别些 ，试试咱福州其茉莉花茶 ，清香扑鼻 ，配福州其小吃 ，正好！
有个诀窍共汝讲 ，品茗时节 ，第一泡茶伓要喝 ，叫“洗茶” ，只能闻闻香气。第二泡开始才是精华。汝记着了 ，品茗讲究囉 ，伓能随便乱来！
第二嘛 ，是点心。汝若只晓得点鱼丸、线面 ，许就无趣了。试试看「QQ」感最强其芋泥球 ，外酥内软 ，甜度刚恰好� Ａ碛行碇指Ｖ堇衔兜绹� ，好比锅边糊、肉燕、扁肉 ，都是经典！坐着慢慢吃 ，慢慢聊 ，汝会觉得时光都慢下来了。
老福州其私房经验
许日我带我囝去「24小时品茗QQ」 ，他讲：“爸 ，点心是好吃 ，但为什乇要配茶呢？”我就笑笑共他讲：“汝伓懂 ，茶是能解腻其 ，吃完甜点 ，饮口茶 ，嘴巴里就清爽了。”我囝听了笑讲：“原来另有许种讲究！”汝讲 ，是伓是趣味？
偷偷共汝讲 ，若汝是夜深人静才去「24小时品茗QQ」 ，点一壶茉莉花茶 ，加一碗锅边糊 ，坐着看夜色 ，实在野有味。许种体验 ，不去一趟 ，汝是伓会晓其。
讲到许 ，汝可能要问囉：「24小时品茗QQ」有底所特别其时辰伓？我共汝讲呵 ，早上去囉 ，适合品茗配甜点 ，晚上去囉 ，试试品茗配夜宵。安呢就对咯！
标签：24小时品茗QQ, 福州味道, 品茗讲闲话, 福州小吃, 夜深人静的享受
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