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来源:育儿嫂条约 ,作者:  ,:

诶 ,我跟你讲嚯 ,就前几日 ,我去跟阿汉做夥品茗 ,他无聊问我:“哩 ,听讲什乇‘三次饭局搞定良家妇女’ ,是冇是 ?”我听着就笑了 ,讲 ,这个嘛……也冇什乇神秘 ,都是些老建瓯人晓得的门道哩。你要是有心 ,我今日就给你话事下 ,来龙去脉讲清楚。

第一步:讲究从饭局开始

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建瓯的饭局 ,照我看嚯 ,不是简单吃吃喝喝 ,里面的讲究弯来弯去像咱老城巷弄。你说要搞定一个良家妇女 ,饭局是最好的地方哩。饭桌上 ,讲个分寸、摆个态度 ,啥都能看出来。第一回饭局嘛 ,就是“摸底”。我后生时节听我公讲 ,建瓯人用饭最讲究“面子” ,第一回请人用饭 ,地方、菜色都要有板有眼 ,不可随便。你上来就摆个“酒肉朋友”的样子 ,哩 ,良家妇女会给你冇看头。

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好比建瓯人最爱吃的光饼、扁食 ,虽说是接地气 ,但第一回饭局嘛 ,就冇好拿这个当主菜 ,显得太家常。建瓯的佳肴多得很 ,像什乇建瓯板鸭、红菇炖鸡 ,野有面子 ,味道又好 ,最合适!

第二步:饭局里藏门道

你讲是冇是 ?第二次饭局才是要害。良家妇女一般都是谨慎的 ,第一回就是试探你人品、态度 ,第二回才看你“真诚”。诶 ,对哩 ,这时候 ,菜色要换种作风 ,地方也最好选择稍微亲近点的。比方讲 ,第一次去酒店吃 ,这回就可以挑个小馆子 ,像什乇巷仔里的扁食店 ,情况好 ,野亲切。

偷偷跟你讲嚯 ,建瓯人饭局里另有一个细节很重要——敬酒。良家妇女一般不爱喝酒 ,你要是强灌酒 ,安呢就冇好啦。建瓯人讲“心意到” ,意思就是酒不在多 ,用心最重要。你敬一杯茶 ,她也会觉着你野有礼貌。

哩 ,另有一个诀窍 ,那就是饭局上要讲故事。良家妇女一般喜欢听建瓯的古早事 ,你要是讲些有趣的、真诚的故事 ,不管是你自家的 ,照旧听来的 ,都野有用。我上回带俺囝去东门山遨遪 ,讲起小时候在山边玩泥巴的事 ,那良家妇女听了都笑得野开心。

第三步:要害是“收尾”

第三回饭局嘛 ,照我看嚯 ,就是“收尾”了。这个时候 ,地方不必讲究了 ,要害是气氛要自在。最好是去她熟悉的地方 ,像她家四周的小馆子 ,或者建瓯人喜欢的茶�。第三回饭局讲究的是“自然” ,你要是还搞得野隆重 ,反而显得生分。

建瓯良家妇女一般野看重⊙∪”。你这三回饭局 ,要是能做到平稳、真诚、舒适 ,安呢就对哩。良家妇女看得明白 ,什么人是靠谱的 ,什么人是虚头巴脑的。


话讲得差未几了嚯 ,你可能会问 ,“哩 ,要是三次饭局都搞冇成呢 ?”照我看嚯 ,那可能是你的“真诚度”冇够 ,或者良家妇女自己冇兴趣。建瓯人讲 ,“有缘自会做夥 ,冇缘强求冇用。”你讲是冇是 ?

标签:饭局文化、建瓯美食、良家妇女、饭桌礼仪、建瓯闲谈

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