诶 ，我跟你讲 ，今朝我经过中山东凤那块 ，瞧见几个婆仔又站在路边 ，心里就想起这“站街婆”的事儿来。你讲哩 ，建瓯人似乎大都都听过这个名号 ，可是真有几个人晓得这里头的讲究 ？不少人还误会 ，以为是些不正经的事。诶 ，这个嘛 ，今天我就跟你讲清楚点 ，你就懂了。
“站街婆” ，不是你想的那样
先讲哩 ，“站街婆”这个词你别想歪了啊 ，跟啥街头拉客的可冇半点关系。其实嘛 ，它是咱建瓯老黎民对那些在中山东凤路边摆摊卖小吃的婆仔的一个叫法。你晓得 ，中山东凤这里原来就热闹 ，巷子多 ，人也多。那些摊子虽小 ，但工具好 ，味道正 ，己经是好多老建瓯肚子里的“活地图”了。
特别是晚上 ，噢 ，这里热闹哩！一到暮色降下 ，街灯亮起 ，婆仔们就把摊子摆出来 ，卖什乇的都有 ，烤红薯、花生糖、烧麦、锅边糊……你讲 ，这些工具是不是想想就流口水 ？不过嘛 ，我最中意的照旧一位老阿婆的米果摊子 ，那味道 ，我跟你讲 ，野清气！
婆仔们的“站街经” ，你未必晓得
诶 ，你晓得哩 ，这些婆仔站街卖工具也有许多讲究的 ，冇这么简单。比方讲嘛 ，摊子摆哪块 ，时间选几点 ，这些都是有路数的。中山东凤这条路 ，早上是人来人往上班的多 ，黄昏了才是人散步、吃工具的时间。所以大大都婆仔 ，都是从下午四五点才开始出摊 ，站到晚上九点多 ，等人流散尽了才收摊。
上回我跟我囝去逿逿 ，中山东凤那块就挤满了人 ，随便站一个摊子前头 ，准能听见熟人招呼你：“哎呀 ，老货仔你也来吃�。 闭馓蛹涞钠抛谢够嵯嗷ソ玻骸把� ，今天生意怎样 ？那家摊子的红薯卖得可好哩！”你看 ，竟是些细节 ，但人情味足。
偷偷跟你讲嚯 ，我那回跟一婆仔聊了会 ，她说啊 ，选啥地方摆摊 ，也是有“风水”的！她说 ，中山东凤这一带 ，风口好 ，路宽 ，站得舒服 ，买的人多才有心情慢慢挑�Ａ碛邪� ，卖什乇工具也要看天 ，阴雨天就少弄那些需要炭火的工具 ，晴天则烤红薯最抢手。你说 ，是冇是妙 ？
另有一点你可能冇注意。婆仔们卖工具 ，价钱一般都公正得很。为啥哩 ？因为这里的老建瓯人精明得紧 ，谁也不敢乱开价。再加上都是熟人 ，讲点人情 ，买卖总是和和气气的。你只要去一次 ，准能感受到那种“老建瓯的味”。
你可能会问了 ，“照你这么讲 ，那中山东凤的站街婆 ，究竟哪家摊子最好吃 ？”我跟你讲 ，这个嘛 ，冇步伐讲绝对。每个摊子都有自家的拿手绝活！不过呢 ，若你第一次去 ，我建议你试试那家米果摊 ，她家的米果真是建瓯一绝 ，糯而不黏 ，甜而不腻。吃过了 ，下回你再慢慢试别的。
好了 ，今日话事就到这 ，我要去巷子里逿逿了！
标签：中山东凤那里站街婆、建瓯小吃、建瓯夜市、老建瓯的味、站街婆的讲究
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