诶，我跟你讲嚯，这个地方还真有点讲究
最近嚯，我坐三轮带个客人去卫校西街，他问我这个地方现在另有冇得耍，我就笑咯。我讲嚯，这个地方啊，哩个味道，还不赖哩。要讲建瓯啥地方藏得深，味道却野险的，卫校西街就是个好模范。你讲是冇是？
我后生时节嘛，卫校西街就有些讲究咯。巷子窄窄的，弯来弯去像建瓯老城里的巷弄，照我看嚯，这才有生活的味。你要是冇去过，可能还觉得这个地方普普通通哩，冇啥特别。但你要是逿逿进去，哩就纷歧样咯，野有味！
藏在巷子里的那些“门道”
卫校西街嚯，最早是个啥地方你晓不哩？我细伲时节听我公讲，这里以前是个教书的地方，厥后渐渐酿成了个小商街。现在嘛，虽说冇那么热闹了，但照旧有不少好工具藏在巷子里。你要有耐心，慢慢去找。
那些小吃摊，才是卫校西街的灵魂
彼日我食饱暝昏，就想去巷仔里逿逿，冇想着行到巷尾，觑见蜀间门面平平的扁食店，内角坐几个老货仔在下棋，许种味道荡出来，野清气……
我跟你讲，这里的扁食嚯，味道纷歧般咯。汤底很鲜，肉馅子紧致，皮又薄。吃一口，哩个感受，像是回到细伲时节，那种简单却让人欢喜的味道�Ａ碛幸患渎袈蔽兜男√�，卤鸡爪、卤豆干，味道香得能让你忘了时间。嚯，安呢就对哩，简单野有味。
偷偷跟你讲，要吃卫校西街的小吃，最好的时候是晚上七点到九点，那个时候人未几，老板也有功夫慢慢做，味道更隧道。你要是早了，可能工具不太全，晚了嘛，人家就收摊哩。
老街的风情，得慢慢品
卫校西街嚯，除了吃的，另有些老店肆也值得你进去看看。好比有一家老书店，门面虽小，但你晓得不？里面藏着不少老建瓯的书和杂志，甚至还能找到些上世纪的旧书册。我上回带俺囝去，他还以为是个破旧书摊，结果一掀开那些书，野有意思咯，爱不释手。
另有些修鞋的摊子、老裁缝铺子，虽然看起来不起眼，但都是妙手艺，抵得上一碗隧道的建瓯光饼咯。你要是缺啥小工具，像皮带动、钥匙扣，去这里转转，准能找到。
你可能会问：那卫校西街适合啥人逿逿呢？
照我看嚯，爱吃的、爱看老物件的、爱感受老街气氛的，都可以去卫校西街逿逿。不过嘛，冇那种大商场的花花绿绿，你要是喜欢热闹，可能不太对味。但如果你想找些建瓯的老味道，安呢就对哩。
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