来源：月嫂的秘密，作者： ，：

诶，汝会晓无？最近有侬来问我，讲起这个“塘沽鸡街”，蒋式（怎么）去找底所，其实囉，我也有点笑着讲
。汝知影伓，许种工具，听起来像是福州底所什乇陌生的暗街，其实它野有丛来历哦！今天嘛，就共汝攀讲攀讲，汝听囉，看看汝会晓无会揣着底所
。

讲起“塘沽鸡街”，野有点故事哦

汝讲，“塘沽鸡街”是伓是听起来有点特别其名字？我囝伓久前听许名以为是卖鸡的地方，讲笑哦！其实囉，许名字是“塘沽鸡街”，着是因为以前塘沽区那边着名其，野会有种福州其特色小吃，叫“鸡街”
。许种小吃囉，味道着着野有福州味，汝吃过福州其古早味小吃，像锅边、拌面、肉燕其伓？许味道着是蒋式着出来的！

汝若是要找底所，其实着伓是正正福州市区囉，许名字着是从外地传过来其，着着是福州侬给它取的一个亲切名字
。许种故事嘛，我后生囝时节听我公共我讲，讲起塘沽那边侬来福州讨海时带过来的小吃，厥后福州侬着着讲“鸡街”囉，就有了许名字
。

找底所，其实有点门道哦！

汝若是要揣着底所囉，汝得先晓着它伓是福州市区内哦！许种小吃囉，汝去一些专卖福州小吃的老厝店肆可能揣着囉，但汝讲要找“塘沽鸡街”，正正底所是塘沽区其嘛
。汝伓会晓囉，那地方其实着着离福州有点远囉，汝若是想吃嘛，汝得先做点作业，看看福州其哪家老店有卖囉
。

汝若是想吃囉，我偷偷共汝讲，福州东街口四周有一家老厝小吃店，有时候会卖着许种“塘沽鸡街”其风姿小吃囉！汝去问问老板囉，讲起“鸡街”，可能会有哦！

着着讲完囉，汝讲是伓是有点意思？许名字囉，虽然伓是正正福州外地囉，但它着着野有福州味其故事和味道囉！汝若是有时机去塘沽囉，汝得试试正正外地的“鸡街”，看看野伓野有福州味囉
。

汝可能会问：那福州有无卖这种“鸡街”？

汝这介嘛，着得仔细问囉！福州嘛，有些老厝店肆会卖着囉，但伓是很普遍囉
。汝若是想吃嘛，汝得问问那些专门卖古早味小吃的老板囉，讲起“鸡街”，可能会有惊喜囉！

着着，讲闲话讲究竟尾囉，汝若是有啥乇疑问囉，着随时来共我攀讲囉！

标签：塘沽鸡街、福州味、古早味小吃、福州老厝、老福州

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