诶 ，汝会晓伓是？镇江万达底所那个巷厝 ，最近来实在是野有味！我共汝讲囉 ，那介地方是新热闹厝 ，但巷厝里面藏着不少老福州味 ，你伓去逿逿 ，就伓知影有多好玩。前几日 ，我去那边荡荡 ，才发明里面门道野多 ，今旦我就共汝攀讲一下 ，镇江万达旁边那几条小巷子 ，真正福州味道是蒋式藏着的。
巷口的锅边摊 ，一个碗里吃到老福州
许日 ，我恰好从镇江万达影戏场出来 ，想着食点宵夜 ，脚一拐就进了旁边的一条小巷子。巷口那厝 ，摆着一摊锅边糊 ，许种老味道 ，一闻就知影是手工的。我固细辰候 ，经常我公带我去三坊七巷里面食锅边 ，那时节锅边都是现做现卖 ，锅边汤面上漂着些许菜头丝 ，野香！
我共汝讲囉 ，这巷口的锅边摊 ，虽然看起来不起眼 ，但味道是真抵。四五张小桌子 ，坐满了四周的老依伯 ，边食边讲闲话。我特所在了一碗加蛋的锅边 ，汤底一入口 ，哇 ，许种鲜甜 ，马上让我想到后生时节的味道。
偷偷共汝讲：这家锅边摊 ，汤底是用骨头熬的 ，配上锅边糊贴锅的焦香味 ，正正是老福州的“家味”。汝要是来 ，记得早点 ，晚了就无料了！
巷里藏着小酒吧 ，老巷新玩法
讲到镇江万达那几条巷子 ，除了锅边摊 ，另有一个好玩的地所 ，就是蜀间藏在巷尾的小酒吧。我是上回带我囝去逛才发明的。外头看起来平平无奇 ，但里面安排得野有腔调 ，有点像老厝改建的感受 ，墙上另有些福州老照片 ，灯光昏黄 ，特地适合几个朋友讲闲话。
我点了一杯用福州老酒调的鸡尾酒 ，野有意思！调酒师是个年轻人 ，但对福州古板酒文化还蛮有研究 ，边调酒边跟我攀讲说 ，这酒吧的设计灵感就是想把老福州的“酒馆文化”带回现代。
共汝分享：这家酒吧的“必点”是用福州“红糟”调的鸡尾酒 ，入口甜中带点酸 ，野好饮！去的时候汝可以问调酒师要“福州特调” ，他会凭据你的口味推荐。
巷厝逿逿 ，险会发明更多惊喜
许日 ，我食完锅边 ，又去巷厝里面荡荡 ，伓然意会行到巷尾 ，看见蜀间门面平平其锅边店 ，底所坐几位老依伯着下棋 ，许种味道荡出来 ，实在野有味。第三巷右转另有间手工糕点铺 ，卖福州古板的芋泥卷 ，软糯香甜 ，野抵食！
汝讲是伓是？蜀些巷子真正就像三坊七巷的缩小版 ，绕来绕去总会有惊喜。镇江万达这片地方 ，外貌看起来是新式商业广场 ，但一进去这些巷子 ，老福州的味道马上扑面而来。
安呢囉 ，今旦共汝攀讲底所这些 ，汝去镇江万达的时候 ，记得一定要进巷逿逿。汝可能会问：“另有伓有其他好玩的巷厝？”照我看囉 ，这介嘛……光是这一片巷子 ，汝逿频频都伓会腻囉！
标签：镇江万达、福州小巷、锅边摊、老福州味道、巷子里的惊喜
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